本报讯（通讯员米严青记者龚萍）昨天，市发改委发布上个月全市食品价格走势，根据监测数据显示，全市40种主副食品平均价格较2016年11月份上涨0.58%，水产品价格小幅波动，猪肉价格下跌，蔬菜价格上涨。据分析，随着春节临近，食品消费高峰将至，预计生猪价格将有所上涨，但涨幅不会太大，淡水鱼价格也将小幅上涨。

上个月监测数据显示，水产品价格小幅波动，草鱼、鳊鱼每斤零售均价分别为6.79元、8.29元，较11月上涨1.19%、0.24%；胖头鱼、鲫鱼价格分别为7.04元、8.87元，较11月下跌0.98%、4.31%。主要是由于冬至节气是腌制腊鱼的高峰，年底淡水鱼又集中上市，供销两旺，主要产品便有涨有跌。

猪肉价格下跌。猪腿夹肉、猪排骨每斤零售均价分别为14.69元、20.79元，较11月份下跌0.07%、2.39%；猪精瘦肉价格为17.74元，与上月持平。生猪出场价为8.7元/斤，较上月上涨3.18%。上月生猪均价较前一月有所上涨，主要是冬至前后，市民腌制腊肉、灌制香肠进入高峰，猪肉消费量大幅增加，因生猪供应略为偏紧，养殖户有捂价惜售现象，屠宰企业为保持屠宰量有所提价，生猪市场价格稳步上升。但猪肉零售价格受中间环节影响，还略有下降。

蔬菜价格上涨。监测的20个蔬菜品种，本月综合平均零售价格为3.84元，较11月上涨2.67%。20个蔬菜品种价格呈8涨11跌1平态势，其中涨幅较大的品种有丝瓜、豆角、藜蒿。据分析，上月我市蔬菜价格上涨，主要是气温下降不利于蔬菜生长，本地蔬菜上市量和品种明显减少，市场供应主要依靠外省调运，运输和保鲜成本上升，推动蔬菜价格上涨。随着后期气温不断走低，蔬菜生长周期延长，特别是春节节日效应的影响，蔬菜消费量会大大增加，预计本月蔬菜价格将呈现规律性上涨。