记者龚萍

春节期间大鱼大肉吃腻了，最受欢迎的要数各种新鲜的蔬菜。在东西湖强鑫蔬菜产销合作社的基地里，这个春节，蔬菜的采摘、运输不间断，不但保障市民的菜篮子丰富，还让本地的时令蔬菜以最新鲜的“状态”走上餐桌。

来自市农委的消息称，武汉今年储备了500多万公斤的新鲜蔬菜，以保障春节期间市场供应。储备的蔬菜品种有大白菜、白萝卜、包菜和莲藕，储备时间截至2月14日，主要采用动态储存的方式，确保蔬菜品种的新鲜，市内的一些蔬菜生产基地，也是冬储春供的地点。

春节只休息了两天

昨天下午4点半，菜农杨红海开着农用车来到武汉强鑫蔬菜产销合作社配送车间，车上装着158公斤刚从地里采摘的新鲜小白菜。杨红海说，这个春节只休息了两天，大年三十和初一，从初二开始就下地采摘蔬菜。合作社需要哪些品种，他就早上10点开始采摘，整理好后再送到配送车间。“现在本地产的主要是叶菜，如小白菜、大白菜秧，这一茬的菜采摘完，就开始播种竹叶菜等夏令品种了。”

合作社的负责人蒋盛栋说，与杨红海一样，春节期间都在采摘新鲜蔬菜的菜农每天都有几十人，叶菜数量最多；莲藕合作社的冷库里虽储存了不少，但从昨天开始，就有菜农到泥塘挖藕了。市民在超市里买到的本地蔬菜，口感绝对是最新鲜的。

下午和晚上是配送车间收货的高峰期，晚上12点分拣完毕开始配送到市内各超市、生鲜专卖店，合作社的员工们一直要忙活到凌晨四五点。为保障商超每天的蔬菜供应，20多位员工春节都没休息。大年三十当天提前配送，大家才能提早下班回去吃年饭。

冬储蔬菜今年价格“蛮实惠”

在市内一些商超的“冬储春供”销售点，大白菜、白萝卜、包菜每斤售价仅0.99元，热门品种莲藕每斤售价仅2.98元。有不少人感慨，今年春节还能买到平价菜，“蛮实惠”！

强鑫蔬菜产销合作社是武汉今年“冬储春供”的基地之一，冬储的蔬菜春节前大量备货，就为保障春节期间的菜价不会有大的波动。据称，春节期间合作社供应的蔬菜品种多达100多个，主要以外地菜为主，比如豌豆、黄瓜、冬瓜等。合作社的连片种植面积达上千亩，每天仅本地产的蔬菜产量就有10万斤左右，加上发外地的菜数量少，所以本地供应有保障。