本报讯(记者龚萍通讯员周小平)本月底,武汉本地产的首批大个头小龙虾将上市,与洪湖、潜江、仙桃等地的小龙虾“同台打擂”。昨从市农委水产科技推广中心获悉,个头大味道鲜美的汉产小龙虾上市后,市场上的虾价将有所回落。
在汉阳七里庙、汉口花桥等地生鲜市场,卖小龙虾的摊位不多,但是价格比较高,售价从每斤25—50元不等,单个半斤以上的最贵,整体市场行情比往年有所上涨。据摊贩们介绍,今年小龙虾上市较早,3月初就开始销售,货源主要来自洪湖、仙桃和汉川等地,酒楼、餐馆买的比较多。
黄陂三里桥街水产养殖户徐国超介绍,月底本地首批大个头的小龙虾才会上市,4月底5月初也是省内小龙虾批量上市的时间,届时价格会有所回落。据称,养殖户本身并不建议小龙虾过早上市,之前到四季美、白沙洲等考察过,市场上小龙虾供应不足、规格普遍不大。