5月10日，由中国烹饪协会和金龙鱼联合主办的“中国美食走进联合国，享誉美利坚”活动出征仪式在北京人民日报社新媒体大厦1号演播厅隆重举行。中国烹饪协会会长姜俊贤在活动上正式面向全球发布“金龙鱼助力中国美食走进纽约联合国总部，享誉美利坚”大型活动计划。同时由中国烹协、金龙鱼与环球时报舆情调查中心联合发起的《中国美食海外认知度调查报告》也在会上正式对外发布。

活动当日，适逢我国第一个“中国品牌日”这一特殊的日子，为金龙鱼与中国烹协的此次合作平添了一份特殊的意义。中国的饮食文化，是世界美食宝库中的瑰宝，同时也是中国面向世界传播中华文化最具个性与特色的国家名片。金龙鱼将会一如既往地以“放心粮油、世界品质”为追求，在中国美食文化传播、中国美食申遗等工作中为中国美食保驾护航，进一步推动中国餐饮业的不断发展，推动中餐走向世界。文/邹卓然