本报讯(记者龚萍通讯员周小平)本地产的新鲜玉米已经较去年提前了一周上市。单个玉米售价2.5~3元,比之前市面上冷库储藏的每个贵1元左右。
最近几天,很多市民去集贸市场买菜时发现,不少摊位在售卖新鲜的甜玉米棒,摊贩们表示,新鲜玉米的口感好,价格贵一些,但卖得好,货源主要是来自本地的汉南甜玉米基地。
武汉现代农业教育中心食品专业专家说,早春的鲜嫩玉米,是可以当作水果生吃的,味道清香脆甜,用来烹饪菜肴也非常好。市农委种植业处负责人介绍,武汉并不是玉米的主要产区,全市仅有17万亩的玉米种植基地,其中鲜食甜玉米主要产自汉南,总面积近6万亩。