本报讯（记者梅冬妮发自长沙）中华美食的博大精深，岂是一个“深夜食堂”便能容下的？带着将中华美食发扬光大的诚意，赵薇、黄晓明、周冬雨、张亮、靳梦佳一行5人，将《中餐厅》开到了泰国。这档记录合伙人从经营、烹饪到服务全方位过程的节目，将于本周六起在湖南卫视和观众见面。

昨日，节目开播发布会在长沙举行，5位合伙人还在泰国紧张录制收尾部分，透过视频连线黄晓明秀起标志性的“中式英语”：“Chinesefood，reallygood（中国菜真的好）！”好友赵薇立马解嘲道，“希望节目播出时大家不要吐槽我们的英语，为了弘扬中华美食我们把脸都丢尽了，希望大家抱着宽容的心态对待我们的英语。”

透过视频5位合伙人直播了在中餐厅内制作中华名菜宫保鸡丁的全过程，店长赵薇告诉记者，这道菜正是最受当地人欢迎的中华佳肴。掌勺的大厨张亮则透露，为了在泰国做出地道的中国味，“自己背来了10公斤的酱料作为秘密武器”。而张亮这次重返灶台，“不仅把之前做过的菜都升级了，还结合当地食材，推出了一道创意料理——榴莲鸡。”

作为合伙人之一的黄晓明，生活中就有自己经营的餐厅，但“我自己的饭店不用我管具体的事情，有经理打理。开了这家餐厅才发现，开餐厅这事真是不能干。”一向善用智慧解决问题的赵薇也大吐苦水，“这些时我们几个女的每天都不化妆，洗把脸就开工了。明天我们就要离开这个做了20多天的工作岗位，它让我们5个人都变得更能吃苦了。”

赵薇周冬雨超市购物

(武汉晨报)