据《都市热报》被公认为世界最辣的辣椒印度魔鬼椒的变种“地狱火焰”近日在石柱县试种成功。据说，这种辣椒的辣度有100多万史高维尔（辣度的国际通用单位），而重庆人平时食用的朝天椒，它的辣度只有2—3万史高维尔。

在石柱县辣椒科技园的试验田里，有一小块辣椒田种植的品种来自印度，人称“地狱火焰”。这种辣椒外形像火焰，表皮凹凸不平，颜色也是火红，是目前世界最辣辣椒之一，曾经因辣度打破过吉尼斯纪录。

据悉，石柱县是辣椒种植大县，该县辣椒研究所从2016年引进“地狱火焰”之后，采取大棚栽种、人工授粉等技术，今年终于成功实现露地栽培。

“地狱火焰”因其超级高的辣度，是一种工业辣椒，经济价值要远远高于食用辣椒。

据石柱县农业特色产业发展中心辣椒科葛文东介绍：“如果把一颗‘地狱火焰’掰开，在一碗水里泡一泡，你再喝水，会辣到受不了，这也是‘地狱火焰’得名的原因。”葛文东称，“这种辣椒一般用于工业，打火锅底料就别想了，人的肠胃受不了。”

(武汉晨报)