“地标美食，原汁原味”的菜肴，成为各大餐饮酒楼的招牌菜。近日，小蓝鲸宣布，推出中国首个“原味菜”系，打造“田头到舌头”全产业链。

“原味本草鸭、干烧野生桂鱼、手抓河虾、长阳土豆烧排骨、红烧木棉豆腐等等。”近日，记者在武汉小蓝鲸的菜单上看到，一道道原味菜都是由湖北各地特色食材调制而成。

“吃饭关乎着我们每一个中国人的身体健康，目前许多人的饮食仍以吃调料、重油、大芡等为主。”小蓝鲸董事长刘国梁介绍，该连锁店特别打造了一个从“田头到舌头”的全产业链，并根据中医炮制烹饪法、君臣佐使、五味调和的原理独创了“中国原味菜”，将中医和中餐完美融合。

据介绍，为凑齐“中国原味菜”的原材料，小蓝鲸派出团队，耗费一年时间走遍整个中国，从青海“淘”来健康藜麦，从山沟沟里找到切开即是丝状的“武当神奇瓜”，以及鲜香味美的竹毛肚等特色美食。

本期福利：请10名江城市民过早，由小蓝鲸提供的价值18元木兰面一碗。参与读者加入“武汉晨报地铁商圈”官方微信，发送“小蓝鲸过早”，抽取前十名中奖者。

（记者程艳）

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(武汉晨报)