本报讯(记者王春岚)除夕临近,团年饭市场正在升温。餐厅的食材来源是否安全?后厨卫生状况、餐具消毒是否达标?预定的团年饭餐厅能放心吃吗?即日起至25日,武汉市食品药品监督管理局邀请市民票选自己想检查的团年饭地点,对票选出的热门餐厅展开“厨房直击”。
目前,市食药监局官方微信号“康康姐”已列出全市30家大中型餐饮机构名单,市民可微信关注“康康姐”投票,或直接提名希望被检查的餐厅。投票截止25日24时,此后市食药监局将突击检查得票数最高的前10家餐厅后厨。
同时,市食药监局也组织各区食品药品监督管理部门,在全市范围内开展以承办团年宴的大、中型餐馆、中央厨房、集体用餐配送单位为重点的食品安全大检查。
(武汉晨报)