汉口前进一路附近同益社区旁（6号线六渡桥站下车步行三分钟）

去刘二串串，对于环境就不要抱任何希望。汉口老巷子里，简单得不能再简单的门面，老板还很任性，下雨不开门，心情不好不开门，但这店就是大名鼎鼎，武汉的吃货没有不晓得的。消夜摊子的附近，总有开豪车来感受这一口的吃货，被人称为老武汉的暗黑料理。

你若是第一次来点餐，基本上是蒙圈状态。五点钟，老板就在厨房后面喊一声：点菜了。你还傻站着，那就会被熟客把好吃的都点光咯！正确做法是赶紧冲到人群的第一名，迅速地报出你想要吃什么，动作麻利，口齿清楚。而且，点餐的时候对于数量千万别犹豫，基本上都是几百串一报，吃到开心了，在8点的时候想补点单，老板会拽上天地告诉你：冇得了！刚才不晓得多点一点！

炸过的串串其实每串都蛮小，建议让它们泡在辣得让人受不了的锅底汤底里，浸泡得透味之后，再好几串放在一起撸——好朋友聊着天吹着牛，再搞几瓶啤酒，就一个字：爽！

在刘二，牛肉、牛肝、牛肾、鸡胗、牛百叶、土豆……都是网红产品，荤的10元一份20串，素的5元一份20串，加上微辣中辣变态辣锅底。蛮多吃货表示，这就是武汉人小时候的味道，重口味，辣得舒爽。尤其推荐比网红款烤鸭肠还要惊艳的鸭肠串串，每一串上面都有好长一块，鸭肠是提前用秘制卤料卤好的，然后油炸一下就可以上菜了！说到脆，当然还有串串界与火锅界的王者——牛百叶，满身的小凸凸很容易吸住汤汁，一口撸几串，绝对满足！素菜里，腐竹炸得比较枯，吃得时候要在辣酱锅底里多泡一下，吸足汤汁后软和许多，然后开撸，既爽口又辣得过瘾。

老板说，自己的店开了快20年，武汉人的口味他知道得透透的，“都是口口相传而来！”在这里，串串和春卷、藕圆子是必点的朋克组合，会有一个骑车送春卷、煎饺和藕圆子的大叔，吆喝声响彻四方“不可错过的煎饺，不吃可会后悔一辈子的……”他喊得蛮快活，吃货们也几乎每桌都会买一份。

在晴朗的夏夜，在武汉最接地气的巷子里，吃最怀旧的味道，大概就是归属感与幸福的浸润吧。

图/文记者马梦娅

(武汉晨报)