武汉晨报讯(记者赵歆)虽然距离中秋还有2个多月时间,记者从武汉零售市场上了解到,首批月饼已经提前与市民见面。与往年不同的是,除了时间上提前见面以外,伴随新零售在武汉发展,来自外地的肉馅月饼,市民也能“无距离”享受到,小龙虾馅料的月饼你吃过吗?
“现在就可以网上订购月饼了!”本周,市民何女士和记者分享,说虽然距离中秋还有一段时间,但吃货的心已经按捺不住,为了能抢购到“流心”馅料的月饼,现在已经在网上开始订购。记者在网购平台上看到,不少月饼品牌的官方店铺已经可以开始提前订购。
除了线上渠道月饼已经开始预售,记者在武汉零售市场上了解到,首批月饼已经与市民见面。
“哇!没想到‘网红月饼’已经可以直接在超市里买到了!”9日,记者在武汉盒马鲜生首义店看到,月饼已经上架。与以往市民吃到的豆沙等甜口为主、保质期在15至90天左右的月饼不同,该月饼为现烤,保质期为1天。“这个更加像点心,是江浙沪那边的特色。”据销售人员介绍,月饼有四种口味,其中两种为咸口肉类馅料,分别为“小龙虾鲜肉”与“云腿肉松”,价格为单个15元,销量不错很受年轻消费者欢迎。
“月饼皮和以前常吃的不一样。”一品尝月饼的市民告诉记者,从外观上这个月饼有点像酥点,皮多层且脆,小龙虾口味内馅为鲜肉包裹虾肉口感微辣。
业内人士分析,原本江浙沪的点心咸口月饼进入江城零售市场是满足消费升级的市场体现。伴随盒马鲜生、苏宁易购旗下苏宁小店等新零售店落地,中百、武商量贩、家乐福等超市与新零售渠道相互接轨,商品种类越发齐全。未来,除咸口月饼外更多原本需要到当地品尝的美食将端上武汉市民餐桌。
(武汉晨报)