武汉晨报讯（记者赵歆通讯员周苗苗）10月25日，记者从麦当劳中国“麦麦全席”上获悉，从2018年底至2022年，麦当劳中国计划开设超过1800家绿色餐厅。

“目前，中国是麦当劳全球第三大市场，平均每天新增至少一家餐厅。”今年，麦当劳在全球宣布了可持续发展愿景及行动计划。麦当劳中国承诺：从2018年年底至2022年始，开设超过1800家绿色餐厅，占全部新餐厅95%以上。

据悉，这些绿色餐厅从餐厅选址、设计、建材、施工、能源管理等过程中将减少对环境的影响，推动节能减排。同时，对于现有的餐厅，麦当劳中国也一直持续改造并优化能源管理。相关负责人介绍，具体执行还包括三项绿色包装计划，减少包装材料使用、减少塑料与100%使用国际森林认证的原纸。据悉，自2015年起麦当劳就相继取消了麦辣鸡腿堡、麦香鱼以及板烧鸡腿堡的包装盒，如今这项变动已减少了相关产品包装近80%的用纸量。

麦当劳中国首席执行官张家茵表示，绿色餐厅和绿色包装的行动计划，是麦当劳过去举措的延续，也是新的开始。希望通过麦当劳的规模和影响力，与顾客、供应商以及社会各界一起，推行绿色环保，让世界变得更美好！

(武汉晨报)