武汉晨报讯(记者赵歆通讯员刘方园)2018年进入尾声,在今年你走过多少山川?尝试了哪些美食?本月15日,由湖北省政府、中国商业联合会、中国食品工业协会、武汉市政府主办的第27届中国食品博览会暨中国(武汉)国际食品交易会(以下简称“食博会”)将在武汉国际会展中心开幕。市民不用远行,也能一次尝遍大江南北新奇特美食!
今年,食博会共有55个政府展团参展参会,总规模达到2400个展位,共有1100个国内外名优企业参展。今年食博会上健康创新产品成为主推内容。由本土高校与企业合作研发的藜麦深加工产品将在本期亮相。
一到外地旅行,打开手机最先搜索的就是“美食”“老字号”。历经20多年成长,食博会已成为各地名优食品向中部地区推广的重要平台,“老字号”“非遗”元素食品扎堆,市民不用出远门也能尝遍祖国大江南北。此外,今年进口食品展区规模将扩大,展位面积预计可达2000平方米。
湖北食品产业发展将在本期食博会上加大展示,首届楚菜美食博览会将在食博会二期上亮相。500多家楚菜食材、楚菜品牌与2000多个品种参展,现场楚菜大师傅还将展示厨艺,为市民献上楚菜盛宴。
据悉,今年食博会将继续以两期形式与大家见面,时间段分别为2018年12月15日至19日、12月22日至26日,市民可凭微信扫码免费入场。
(武汉晨报)