今年不太甜的糖果花样不少
2017-01-15 09:18:00 来源:武汉晚报

本报讯(记者符樱)海苔味花生糖、麻辣味酥心糖、椒盐味米花糖……今年的新年糖流行“不太甜”,既有小清新,也有重口味。

昨天,陈女士在淘宝网上买了4袋徐福记海苔味花生糖。她说,这糖吃起来不甜腻,挺爽口的。眼下在本地卖场和网上商城里,热卖的新年休闲糖果每斤售价从十三四元到三五十元不等,除了传统的甜口味,还有“不太甜”的:米花糖有椒盐味、葱香味;酥心糖新增麻辣味、葱香味;迎合养生风潮的黑糖棒棒糖、茯苓膏软糖等。

徐福记相关人士说,今年推出的新年糖近20%是新品种,主打健康营养牌,强调低热量、低糖度,海藻、芝麻、燕麦、紫薯等健康食材都入了糖。阿尔卑斯、不二家近年也时有新品糖果。

武汉市扬子江乳业食品负责人梅红运分析,如今很多人注重营养保健,不喜欢吃太甜,厂家会在口味上创新,推出纯鲜奶熬制的糖果、糙米卷、燕麦卷等,减少口感甜度,让人吃起来不觉得太甜腻。

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