易伟

年前，卖菜的师傅送我一把红菜秧苗，嘱我种下来日可期。老公找来两个泡沫箱装上土，小心翼翼地栽上那柳线般纤弱的红菜秧，老天也似乎特别护它，一连几天蒙蒙细雨，看着它长挺成活，每日期待小心侍弄及时浇水，城市的天空下，尽显农家的欢乐与期盼。

一段时间后，两箱红菜真的长出几株薹苗来，又几天后老公急不可耐地摘下，夫妻二人高兴不已，这就是传说中的原生态的绿色产品，二人迅速完成烹饪程序，风卷残云直达光盘。

时下“花青素”一词热络，据传它存在于深紫红色的植物体中，有抗氧化延缓人体皮肤衰老的功能，蓝莓黑枸杞首当其冲，效果好价格也高，现实中美味价廉的红菜薹中就含有大量花青素，我们不用那么惦量，可以纵情享用自然的恩泽。

我的红菜呈现出强劲的长势，仿佛一夜间冒出了无数的薹苗，颜色更加乌红、幸福的事总是希望家人共享的，让孩子们放假一起品尝吧！等待期，不想某天的一早发现，那长势可喜可期最为肥壮的一茬菜薹，一夜间被人悉数掐走。

春节过后，红菜乘着温暖的天气几天一茬又一茬，菜兜越长越大，让人有种应接不暇的感觉，慢慢地发现好些大而硕的叶累了似地趴在土面上，没了先前的坚挺生活，但仍不停地抽着小薹，这红菜像母亲一样，根系努力地孕育着薹苗，竭力支持长出供人采食。老公从未有过地感叹着，是红菜母亲滋养了人类感恩的心。