本报讯(记者李芳通讯员堵培垣)昨天,20名来自西藏山南市乃东区的农牧民在武汉商学院切起了胡萝卜丝,这是他们在该校的烹饪第一课。
这个援藏烹饪技能培训班是受武汉市政府委托举办的。在这里,他们将接受40天的烹饪培训,学习中西餐制作和烹饪原料知识。参与此次培训的20名学生全部来自西藏山南市乃东区各大乡镇,平均年龄在30岁左右,他们大多为农牧民。他们将学习50多种菜品的制作,包括鱼香肉丝、红烧肉等传统中餐和蛋糕、饼干等西餐点心。
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