傅家孙辈操祖业 百年油坊又飘香
2017-05-17 06:12:00 来源:武汉晚报

当年祖父创油坊,霍山茶油香四方,而今孙辈傅霞球重操祖业,来汉开设百年老店傅家油坊分店。安徽傅家油坊油业有限公司近日成立武汉分公司,数百嘉宾汇聚武汉国际会展中心,见证安徽这一传统老字号在武汉开分号。

1841年,傅家祖先傅彬茂兄弟三人在安徽霍山漫水河镇南庄村大坪地创立傅家油坊,世代以此为业。傅家油坊采用传统木榨物理压榨技术生产山茶油,因工艺精湛、油品纯正且诚信经营,深得乡民喜爱和信赖,如今其所在地名便称作“傅家油坊”。当年傅家油坊门口,便是穿越大别山中心安徽到湖北的经商古道。清末民初,傅家油坊的山茶油就经此古道远销武汉、南京、上海等地,是当时有名的老字号品牌。

据了解,山茶油在全世界仅中国独有,且只分布于长江流域以南地区。目前全国野生茶籽每年产量约100万吨,产油不足30万吨。90岁高龄的离休老人余良士先生小时候就经常吃傅家油坊的山茶油,他与傅家油坊董事长傅霞球的爷爷是世交,他开玩笑说自己至今“口有余香”。霍山县副县长潘传才也专程来汉为家乡的拳手产品做推广。

记者晏利利

  • 为你推荐
  • 公益播报
  • 公益汇
  • 进社区

热点推荐

即时新闻

武汉