飒爽金秋，德国WMF诚邀美食餮客品尝传统武汉味道的创意翻新，共享“美味快易享”的盛宴。从1927年第一款家用WMF快易锅推出至今，WMF快易锅已有90年的历史。值此佳庆，9月16日，“秋日好食光美味快易享”——WMF快易锅品鉴会专场在武汉国际广场如期展开。

品鉴会现场，WMF中国区品牌大使杨文与武汉当地美食达人刘师父以食会友，切磋厨艺。以武汉代表性食材鸭肉为灵感，杨文大厨将快易锅的高压快烹代替西式的低温处理，呈现了一道西式的鸭肉山药青苹果色拉配新鲜黑松露，鸭肉口感绵密松软。而刘师父带来的腊鸭焖藕则借助快易锅密封的少氧烹饪，充分发挥食物原味。这次中西合璧的厨艺切磋给现场观众带来了别样的味蕾享受。

下厨本应充满创意与乐趣，WMF快易锅从使用感出发，颠覆传统的烹饪方式，刷新下厨体验。在安全保障上，快易锅的“5重保护”：第一重烹调调节器能上锁加压（两种档位），第二重烹饪指示器使得压力可视，第三重主阀门与第四重自动安全阀的主动和自动泄压，加上最后一重密封圈的强制泄压功能，让快速烹饪更安心；在技术上，快易锅PRO系列一体式手柄能精准控制压力和一键拆卸，将操作化繁为简，设计更是获得过德国红点奖；在材料上，无论是德标18/10的不锈钢材质，还是陶钢一体的奈彩米材质，WMF快易锅都能最大限度地展现食物的营养与美味。

着迷于直抵人心的家乡味，不用再寻觅招牌名店，安心快享武汉的秋日好“食”光，只需一款WMF快易锅。

(武汉晚报)