武汉晚报讯（记者张珺）未来30天内，盒马将在武汉连开两店，特别是南湖周边高校学生也能免费享受盒马的配送了。8月30日，盒马武汉总经理梅翔接受记者采访时表示，从武汉首店开业至今的4个月时间里，盒马在商品采购、品牌招商和餐饮研发等层面都在努力引入本地化特色。

武汉第三家盒马今在武汉太和里开业，店面达到4600平方米，是三家店中最大的，免费配送区域覆盖50万人口。试运行期间，在这个店上线了200个单品，结果日均网上下单超过3000单，增加午市套餐、果切、果汁等，因此，在全国门店中都是最好的。

计划在9月底，第四家门店龙岭店将在洪山区天下龙岭广场开业，覆盖武汉理工大学、武汉科技大学、华中师范大学等高校区。从8月31日-9月30日，到武汉上学的异乡学子，可以通过招行App免费领取盒马自制的小龙虾鲜肉月饼。

继湖北藕带借新零售卖到全国后，梅翔透露，在武汉基地直采的荷花，也第一次作为食材走向了全国商超，“单月销售超万只，不少人在这个夏天成为了‘吃花群众’。”

进入武汉四个半月，武汉盒马将湖北的荷塘三宝及小龙虾推向全国盒马。这其中，荷花一个月就卖出一万枝，小龙虾销售更是高达1.7亿，湖北三分之一的藕带被销往北京、上海。

除了生鲜商品，盒马在餐饮层面也在尝试更多“武汉味道”。德华楼的肉包一天可以卖掉1800个，是销量最高的单品。

梅翔介绍，盒马一边在积极引入德华楼、肥肥虾庄等武汉本地品牌，一边在研发盒马工坊的武汉特色美食，包括珍珠丸子、鱼丸、鱼糕和武汉人过早最爱吃的重油烧麦等本地特色商品，未来还希望针对武汉消费者，研发小龙虾热干面、蟹脚热干面这种“网红餐饮”。

(武汉晚报)