武汉晚报讯（记者龚萍）秋季气候干燥，武汉市内各大水果店、超市里，柚子成“明星水果”。

11日，在永旺超市金桥店里，柚子分白肉、红肉两个品类五六个品种，不少人尝过后，都会买上一个带走，“今年的柚子感觉水分特别足。”

在汉口香港路上的几家水果店里，柚子同样占据“半壁江山”，最贵的红肉柚子，每斤售价近10元；便宜的白肉柚，10元就能买两个。

武汉市农科院专家张敏表示，今年受到雨水偏少的影响，本地橘子上市期普遍推迟了半个月，大家买得最多的还是柚子。

从事水果采购多年的胡先生表示，今年是柚子的丰收年，尽管消费量大，但价格后期上涨的可能性不大，估计会持续平稳或者略有下降。

柚子挑选小窍门——

掂分量。拿起同样大小的两个柚子，手感沉一些的水分更充足，吃起来也会更美味；

看外观。果皮光滑的柚子水分足，相对果皮有点皱巴巴的，吃起来会有点涩；

压柚皮。皮薄的柚子肉厚，用手轻轻按压柚子表皮，不容易按下去的柚子肉更厚一些，也会更好吃些；

量果蒂。果蒂短的柚子比果蒂长的好，而且果蒂部分不容易按压下去的柚子，品质会好一些。

(武汉晚报)