《平凡的世界》开播 你绝对没吃过“平凡套餐”!
2015-02-28 16:21:32 来源:华商网

《平凡的世界》开播 你绝对没吃过“平凡套餐”!

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作者:段子张
尊重作者,带给你非教科书般的信息。
 

  

《平凡的世界》电视剧2月26日开播,作为吃货的小编,最关心里面会出现什么陕北美食。

  话说在小说的开头,路遥蜀黍就已经为大家“科普”了一下那个时代的校园伙食,小编称其为“平凡套餐”。

  《平凡的世界》不是一本“舌尖上的陕北”,里面提及的陕北美食少之又少,唯有开头的这一段令人印象深刻――

  在校园内的南墙根下,现在已经按班级排起了十几路纵队。各班的值日生正在忙碌地给众人分饭菜。每个人的饭菜都是昨天登记好并付了饭票的,因此程序并不复杂,现在值日生只是按饭表付给每人预订的一份。菜分甲、乙、丙三等。甲菜以土豆、白菜、粉条为主,里面有些叫人嘴馋的大肉片,每份三毛钱;乙菜其它内容和甲菜一样,只是没有肉,每份一毛五分钱。丙菜可就差远了,清水煮白萝卜――似乎只是为了掩饰这过分的清淡,才在里面象征性地漂了几点辣子油花。不过,这菜价钱倒也便宜,每份五分钱……主食也分三等:白面馍,玉米面馍,高粱面馍;白、黄、黑,颜色就表明了一种差别;学生们戏称欧洲、亚洲、非洲。

  如果用现在网友的话说,恐怕不能戏称为欧洲、亚洲、非洲了,而是戳痛泪点的告诉你:这平凡套餐分为高富帅版、普通青年版、?丝版。

  1.我们来看下普通青年版的配置:玉米面馍+粉条烩菜

玉米面馍:流行于陕西省陕北地区的一种汉族传统名小吃,原料由糜子面发酵蒸制而成,口感松软带甜,营养丰富易消化。因其颜色呈黄色,所以名为“黄馍馍”。陕北有些地方用小米面作为黄馍馍皮原料,营养价值以及口感与糜子面一样。

粉条烩菜:这个就无须多介绍,是几乎家家都会做的家常菜。

  2.高富帅版的“平凡套餐”配置:白面馍+粉条猪肉烩菜

白面馍:看着熟悉吗?熟悉的话小编就不用多介绍了……当年的高富帅饮食也都进入了平常百姓家啊。

粉条猪肉烩菜:小编只想问,你如今吃这个还有优越感吗?当年孙少平暗恋的郝红梅就是跟了能吃得起这的顾养民。

3.?丝版“平凡套餐”的配置:高粱面馍+清水煮萝卜

高粱面馍:面食类的一种,因蒸熟后的馒头颜色为黑色,所以命名叫黑馒头,营养丰富,是中国饥荒年代农村餐桌上的主要食物之一。看到这里,小编发现,尽管白馍馍如今已不能代表高富帅,但黑馍馍还是辣么与?丝什么……真是?丝恒久远,一个永流传,泪!T_T

清水煮萝卜:做法请参照开水泡馍。

说多了都是泪

边吃“平凡套餐”,边看电视剧《平凡的世界》,才能真正符合文艺青年和书迷的逼格,也才能真正领略平凡的“味道”。


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