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每位到巴黎的游客必去的花神咖啡馆创立于1890年左右，坐落于巴黎独具特色的圣日尔曼德佩区。自二十世纪早期至今，花神咖啡馆一直是倍受知识分子、作家、画家、出版商和电影制片人青睐的一个聚会场所，咖啡馆的常客中不乏世界名流的身影。露天的咖啡坐区提供了独特体验巴黎当地人生活的机会，无论是和闺蜜畅谈，还是和亲爱的TA体验法式浪漫，当然你也可以独自一个人，一杯咖啡，一本书，就是一个洋洋洒洒的下午。

创立于1860 年的中央咖啡馆一直是深受维也纳知识精英们喜爱的一大聚会场所，其中包括雨果、安东?库和阿道夫?卢斯等人。经过1986 年全面装修后依然是维也纳倍受欢迎的咖啡馆，尤其在外地游客中享有极高的声誉。不同于巴黎的露天咖啡座位，中央咖啡馆最吸引人的座位是室内座位，超高的吊顶，复古的水晶灯和古老的欧洲油画。绅士的服务生也会为你介绍当年某位艺术家坐过的座位。

坐落于西班牙广场附近的希腊咖啡馆最早创立于1760 年，而座上客歌德、瓦格纳、门德尔松、李斯特以及卡萨诺瓦等名人更令赫赫有名的希腊咖啡馆倍感自豪。1786年的某一天，歌德穿越意大利来到此地时，便深深地喜欢上了此处的咖啡与独有的氛围，并在此找到了其多部经典名作的创意灵感，其中《塔里夫斯的公主》就是在此完成的。大理石桌、红色的沙发座椅、身穿燕尾服的服务生、无数的镜子，时光倒流的错觉让人仿佛置身于1760年的典雅中。

四只猫咖啡馆位于巴塞罗那蒙特斯街上，不时有游客会在门口停下来打量这座咖啡馆的小门脸和拉蒙?卡萨斯的那张画。这里曾经来过建筑师高迪、音乐家伊萨克?阿尔贝尼斯等，最有名的顾客就是毕加索了，1899年，17岁的毕加索在这家咖啡馆里举办了他的第一次展览，咖啡馆大厅仍挂着当年的画作复制品，内部的陈设与装潢让人仿佛回到巴塞罗那的黄金年代。而如今四只猫餐厅最重要的资产，竟是这些文人雅士当时在此喝咖啡时，留下的草稿及涂鸦。

爱因斯坦咖啡馆在柏林人眼中享有崇高地位，其建筑的前身是一栋曾经作为娱乐场使用的别墅，如今也是游客到柏林必去的咖啡店。这家咖啡店的营业时间是从8点开始到第二天凌晨1点，常有知名政治家和媒体人前来造访。店内还有一个摄影展厅，2005年时曾展出了梦露生前许多照片。

这家具有装饰艺术风格的咖啡馆堪称捷克布拉格的一大瑰宝，除了咖啡，你还可以在这里品尝到最地道的捷克美食和啤酒。阳光透过彩色玻璃照进室内，投射在地面上，满满的都是艺术的气氛。伴着钟声，看向窗外，这样的布拉格下午很有意义。