嘴巴馋、肚子饿，想吃零食又怕duang得一下变胖了。那就不妨自己做一些健康零食满足口腹之欲，还能让你毫无罪恶感！

　　春节大吃大喝之后，胃不出意料地被撑大，结果现在两餐之间总是不受控制地肚子饿，到底该怎么办？要填饱肚子，又不要持续变宽的身材，那就看看下面这些GRAZIA为你推荐的自制零食吧，让你吃了之后绝对毫无罪恶感！

　　甘蓝红薯片

　　甘蓝一直被称为是保护胃部的小能手，而红薯的减肥效用也不必多说，因此甘蓝红薯片这个零食，绝对是美味又健康的代表。

　　做法：

　　把红薯切片，涂上薄薄一层的橄榄油，放到176度的烤箱中烘烤12分钟，然后翻面烤至金黄，甜甜的香脆红薯片就做好了。之后再把甘蓝烤到边缘颜色略微变暗，撒上些盐和辣椒粉，一份美味又健康的餐间小吃就完成了。

　　香辣烤杏仁
　
　　工作间隙，吃几粒杏仁就能为大脑充满电。辛辣、烟熏、咸味原来就是美味的保障，更别说还和香脆的杏仁结合在一起了。

　　做法：

　　把水和蛋清搅拌至起泡后，加入糖、盐、茴香粉、辣椒酱、辣椒粉和白胡椒拌匀，香辣的酱料就做好了。之后把均匀沾上酱料的杏仁放到176度的烤箱中烤20分钟，最后在135度的温度下烤上40分钟就行了。

　　黑胡椒牛肉干

　　吃几块牛肉干就能让饱腹感持续很长时间，而且相对甜食来讲更适合注重身材的你。自制的牛肉干没有多余的添加剂，吃起来可以很放心。

　　做法：

　　用啤酒、酱油、辣椒油、黑胡椒配置成酱料，均匀涂抹在切了片的牛肉上，腌制6到8小时。之后把牛肉片放到93度的烤箱中烘烤4个小时，直至完全干燥，可以储存6周的黑胡椒牛肉干就出炉了。

　　自制苹果干

　　试着用苹果干代替薯片，做一个健康的吃货吧。虽然一个是酸酸甜甜的，一个是咸咸油油的，不过至少都是脆脆的口感，总有一天能戒了薯片的瘾。

　　做法：

　　先把苹果片浸泡在柠檬汁中，可以吊出苹果的酸甜，还能防止氧化。之后把去了核的苹果片放在93度的烤箱中烘烤，让它脱水。每隔一小时要把苹果片翻一次面，总共大约需要3到4小时。

　　腰果培根小拼盘

　　把坚果当零食是不需要罪恶感的，反正这是在补充人体所需要的东西。看咸的腰果、烟熏的培根、酸甜的菠萝和鲜酱油是怎样出人意料地结合在一起的吧。

　　做法：

　　在碗里放入酱油、蜂蜜、辣椒和芝麻搅拌，再加入培根、腰果和菠萝干，放入176度的烤箱烘烤。每8到10分钟搅拌一次，直到腰果和培根表面的糖衣不再粘连就好。

　　五香鹰嘴豆

　　提到鹰嘴豆可能有些陌生，不过它却是糖尿病和高血压患者理想的健康食品。用它来煮个汤作餐间零食也不太现实，还是一粒粒的五香鹰嘴豆既能安抚馋虫又能填饱肚子。

　　做法：

　　孜然、茴香粉、橄榄油、盐、糖是这份五香鹰嘴豆需要的调味料。在豆子上均匀涂抹上调料之后，放到204度的烤箱中烤上25到35分钟，让它变得金黄松脆就完成了。