揭秘:印尼燕窝工厂探访实录!
2015-03-02 13:42:01 来源:赏味龙城

揭秘:印尼燕窝工厂探访实录!

2015-03-01 赏味龙城 赏味龙城

北鼻们,新年快乐呀,今天要介绍的是一家由印尼四代华侨家族经营并直送而来的燕窝,另有500份即食燕窝免费送(全部由三角盏熬制)!

新年赏味的第一次线上活动,bigger竟然就这么高,说实话本大人都有点小惊讶呢?(???)?具体活动方式参见文末~

最后说一下,文中所有图片均为嫁到印尼的柳州媳妇诚诚亲自拍摄,无奈盗图猖獗,只能全部覆盖水印,不便之处还请见谅~

诚友堂,是诚诚自己的燕窝品牌,家族为印度尼西亚四代华侨,其中家中的伯母经营着燕窝的生意,他家在印尼拥有自己的全线燕窝生产线,包括燕屋,第一次燕窝大揭秘!看这里~


首先需要科普几个知识~

1、采摘燕窝会伤害燕子吗?

“我家采摘燕窝是很环保的,金丝燕每年会产三到四次蛋,之前它们会花30-40天把巢筑好,然后产下两枚蛋(一定是两枚,神奇吧),再花上十几天时间孵化出小金丝燕,待小金丝燕学会飞行(一个月),这个燕窝就被废弃了,下次到产蛋时间,它们将会重新筑巢。

我们每个季度会去燕屋采收一次,为什么是每个季度呢?假如我们三不五时到访骚扰,一点都不理会它们受得了受不了,那金丝燕们肯定很快会移情别恋,跟你say goodbye~”

2、燕窝是怎样采集的?

“我们拥有多年的采集经验,非常专业,给你讲我最新一次采燕窝的事情吧,哪,看照片……”


今天是采燕窝的日子,由于燕屋在比较偏远靠海的村庄,我们大家一大早就出发去采燕窝。整装出发,小天使们有没有看到车上装满的是一堆采燕窝用的工具。有探照灯、有喷水壶、还有装燕窝的笼子,还有采燕窝的铲子等。

出发了,在印尼,驾驶室是在右边,和国内是相反的,印尼的路况不好、交通乱,摩托车多。行走了一段路,已接近目的地,政府比较注重绿化,所以印尼到处都是绿色的。

到达目的地了,我身后就是我伯母姐姐的燕屋之一,三层结构、面积大、产燕多,一季度可以产千枚以上的燕窝,同行都非常羡慕这燕屋。

我先来给大家科普一下,我上面那个口,是让燕子可以自由进出的“大门”,这样的大门整座屋有好多个。


这个有加铁网的圆形口是通风孔,这样燕屋的空气才会流通。


燕屋下面有道水渠,是燕屋的护城河,防止动物爬到燕屋里面偷吃鸟蛋,用来保护我们珍贵的小燕子。


屋后的大水塘,燕子平时是出外觅食的,口渴了可以回来家里附近喝点水。

燕屋是几个月开采一次的,所以燕屋平时是没人在的,防盗措施要做得很到位,不然会被人入室盗窃损失可就大了。


工人打开厚厚的铁门后,里面还有一道铁门,而且会有电子报警系统,大家可以留意下,门上有多少锁。


燕屋里面是没有光线的,空气比较潮湿,也比较闷一些,这样的环境燕子最喜欢,燕屋基本都不愿意让陌生人进入,怕会影响到燕子,毕竟燕子来去自由,不是花钱就能请到的,万一跑到别的地方那可亏大了。一进屋就满是燕窝和燕子,瞧这里有两只燕子正在共筑爱巢呢。


有些角落的燕窝很多,但部分都是有小燕子的,所以还不能采,要等小燕子长大会飞了,燕窝空出来,这个时候才能采,要懂得保护它们,它们才会在这燕屋内生生不息。


燕子的特性就是,它们每次产卵都会筑一次巢,而且每次筑巢都会筑新的巢,不会使用旧巢,而且每年会产三次到四次的卵,用它们发达的唾液腺,几个礼拜就会完成一个新家了。


采燕的工人们已经开始忙开了,它们在搜寻哪些燕窝是可以采的。


他们先一起检查哪些燕窝可采,再各自分工。


用手伸到窝内检查一下是否已经是空的燕窝。


嗯,确定了可以采摘的燕窝,就先由负责喷水的工人在燕窝边角喷一下水,湿润一下避免采摘时会损坏。


另外负责采燕的工人用铲子小心的把燕窝铲下来。后面的姑姑貌似受不了燕窝屋的腥味,带上了口罩,其实没那么严重啦,这就是大自然的味道嘛,来来来,深呼吸一下~


看来燕子很喜欢这个角落,燕窝超多啊,赚到了。


这个笼子的这些燕窝怎么有点不同?这些燕窝就是传说中的草燕了,它们的巢只含有少量的燕窝。没有什么采摘的必要啦。


几颗燕蛋,我们除了采燕窝之外,还采部分燕蛋,为什么呢,答案晚点揭晓。

看,一枚燕窝就到手了。


对了,刚才的燕子蛋,因为还有另外的燕屋,这间燕屋的蛋有点多了,我们就把蛋取一部分到其他燕窝屋去,这样别的燕屋的燕子才会越来越多,懂了吧,伯母的姐姐就是这样发展到那么多的燕屋的。把燕子照顾好,才会有更多的钱赚,燕子也喜欢人们为他们提供的住所,这就是双赢。


我们家所卖的毛燕盏,也是从原燕中挑选出来的毛较少的燕盏,不然你看到真正的原燕,一定会失去耐心,我家是纯手工、无化学剂挑毛,挑毛是一项艰巨的任务,是有一定的技术含量在里面的。


这盏毛算少的了,喜欢DIY的朋友自己动动手还是可以搞定它。

别看小小一盏燕窝,不熟练的人,挑到半天搞到头晕眼花,最后都一定都是吃了不少燕毛进肚,在这里,就算是熟练的挑燕女工一天也只能挑个7至8盏,女工本身一定要年轻,因为挑燕需要有非常好的眼力及耐心。

看她们??有神的眼神、她们专业的肤色以及额头上细密渗出的汗珠、都代表他们很专业,她就是我们的夜里临时挑来的加班挑毛精英小分队,就冲这架势,怎么也得给个全五分吧。

我们家的燕窝不要奢华的美丽,要的是低调的实在,给诸位亲的价格也是相当实在哦。


性价比超高的三角盏16.8元/克起,我家的即食燕窝一般都是用这个炖的,嘻嘻


说到这,补发个参加活动方式吧,想要领取诚友堂即食燕窝的亲,看下图:


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