武汉奋进智能: “上甑机器人”一个顶仨,拿下全国80%的市场份额
2018-11-29 08:41:00 来源: 长江日报


  武汉奋进智能董事长徐击水(左)接受采访
  长江日报11月29日讯(记者章鸽)上甑,是白酒酿造的一道核心工序。工人们要在酒精蒸汽冒出之前,将酒醅撒上。位于光谷的武汉奋进智能机器有限公司(以下简称“武汉奋进智能”),针对酿酒行业的这个关键岗位,历时2年研发出“上甑机器人”,目前已拿下全国酿酒行业超80%的市场份额。
  不久前,在北京召开的第三届世界机器人大会上,武汉奋进智能的“上甑机器人”技术,被工信部作为先进案例推介。
  22日,在接受长江日报记者采访时,武汉奋进智能董事长徐击水感慨万千:“经营企业不能一味跟跑,要想方设法做别人没想到、没做到的,这样才能成为领跑者。”
  机器人上甑比老师傅干得快干得好
  安装了红外成像设备的机器人,一字排开站在酒甑旁。当感知到酒甑温度开始变化,酒醅下已有蒸汽但还未冒出时,它们迅速而均匀地将酒醅铺撒在酒甑里,再将甑盖盖好进行蒸馏……这一幕,发生在劲牌公司枫林酒厂酿酒车间,武汉奋进智能研发的机器人产品正大展拳脚。
  在引进这些机器人之前,白酒酿造中的核心工序——上甑,往往要靠工作5年以上的老师傅凭经验操作,做到“轻、松、匀、薄、散、准”,才能保证酒的质量和产量。然而,酿酒车间内的上甑作业区温度超过50℃,工作环境湿热,劳动强度大,人工操作时常会导致出酒率不稳定。
  “如果说通用机器人是代替普通工人,‘上甑机器人’就成了替代工匠,而且是我们中国独有的工匠。”徐击水介绍说,“在传统的白酒酿造工艺里,哪个地方冒汽,说明哪个地方松了,就拿酒醅把那个地方盖住,这叫做见汽压汽。我们公司的机器人通过红外成像技术,能实时感知甑体内的蒸汽分布情况,引导机器人作业,精准地把将要冒汽的地方盖住,比工人师傅肉眼观察、手动撒料的准确度更高。”
  劲牌枫林酒厂副厂长冯海兵说,一台“上甑机器人”至少可以顶替3名工匠。操作时间比人工还快5—8分钟,出酒率也提高了几个百分点。“上甑机器人”在劲酒公司一炮打响后,推动了白酒行业酿造自动化升级,100多台“上甑机器人”在习酒、六尺巷、洋河、口子窖、青青稞、景芝等国内各大酒厂上线,销售形势喜人。


  在劲酒集团“上甑机器人”正在醅料
  被逼到死角后没有放弃梦想
  徐击水一直有个机器人梦,希望造出实用化的机器人。1995年,他创办武汉奋进电力技术有限公司。在电力领域的成功,让他开始全力以赴实现第二个人生梦想——研制工业机器人。
  2013年,他研制出第一台搬运机器人,被东风汽车公司批量采购,用于汽车轮毂生产环节。2014年,徐击水正式将机器人事业部独立出来,成立了武汉奋进智能机器有限公司。
  “做过通用机器人,做过四轴、五轴的机器人,但一直看不到盈利的方向。”“很多国内工厂,要么不用机器人,要用就用国外品牌。究其原因,是国产机器人竞争力不强。”徐击水坦言,当时国产机器人在减速器、伺服电机、控制系统等核心技术方面,落后于国外产品。
  在国外厂家降价打压、国产通用工业机器人白热化竞争的双重压力下,武汉奋进智能被逼到了死角。关键时刻,徐击水赢得了一次机会。2016年,在参加政府组织的赴欧洲考察之行中,武汉奋进智能与劲酒集团达成研发“上甑机器人”的合作。在省、市发改委的帮助下,武汉奋进智能获得了5000万元低息贷款支持。
  徐击水和他的团队用了半年时间,仔细探究传统酿酒环节的每一个细节,将红外探热技术与机器人相结合,把复杂的白酒酿制工艺,编程写入机器人的控制系统,研发出定制版“上甑机器人”。
  固态白酒酿造是我国独有工艺,国外厂家并无此类技术和产品。因此,“上甑机器人”在白酒行业迅速引起轰动,武汉奋进智能由此找到新的利润增长点。
  “模仿人工作业方式设计机器人结构,将传统工匠技艺写入机器人的算法和程序,我们从零起步,‘上甑机器人’已经成为爆款。”据介绍,武汉奋进智能今年有望实现超过5000万元的销售额,预计明年产值过亿元。
  要做定制化工业机器人第一品牌
  “我们认为,做机器人,要绕开已经被国内外众多企业占领的红海,找到更多的细分市场蓝海,在专业领域做到极致。”徐击水认为,过去机器人应用相对集中在汽车这样一些高端产业,而现在几乎制造业各个领域都面临自动化转型升级,这是机器人未来能真正爆发的市场基础。
  2年多来,武汉奋进智能不断创新,针对不同的酿酒工艺,细化出了适用于生产浓香型、酱香型、清香型、绵柔型白酒的多种型号机器人,还开发出更多的工匠机器人产品,例如出入窖机器人等。眼下,武汉奋进智能还与中国最大的醋业品牌——恒顺醋业合作,开发制醋机器人……
  机器人行业涉及十多门学科,包括机械、电子、软件、通信、传感等,武汉奋进智能在通用机器人产品的基础上,实现了机器人的智能化、网络化和专业化创新。
  徐击水告诉记者,3年至5年内,他们公司专注于提供白酒智慧酿造解决方案,致力于成为白酒酿造领域先进制造技术的引领者和领导者,未来希望聚焦行业应用,打通机器人产业链,建立行业定制化工业机器人第一品牌。
  【编辑:符樱】
  (作者:章鸽)

责编:汉网

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