叶菜吃腻了?鲜嫩毛豆提前半月上餐桌啦
2019-03-11 15:37:00 来源: 长江日报

长江日报融媒体3月11日讯(记者余康庭 通讯员周小平)3月11日中午,长江日报记者在江汉区北湖农贸市场了解到,武汉人夏季爱吃的毛豆已悄然上市销售,较去年提前了半月,带皮的零售价为10元/斤,而剥好的毛豆粒售价则高达18元/斤。

本地时令蔬菜刚上市,价格有点贵,不过吃惯了春季叶菜类的市民,愿意尝鲜,一天的销量较为可观。在北湖农贸市场一蔬菜摊前,一小筐剥好的毛豆粒引来不少市民上前询问。“毛豆剥好的多少钱?”市民刘先生问道。“18块钱一斤。”摊主答道。“18块?有些贵,那带皮的呢?”“10块一斤。”买菜的刘先生说,新鲜毛豆无论是做凉拌菜,还是豆米炒肉家人都爱吃,便顺手买了2斤。

“今年绿毛豆上市比以往提前了半个月,最近每天都有很多商贩前来采购,地头批发价也较去年高一点,每斤批发价3.5元。”据悉,在蔡甸张湾街徐尹邓村,种植有1200亩大棚早春绿毛豆,村民介绍,从去年冬到今春,阴雨低温天气不断,但这样的天气利于毛豆生长,平均每户有200到300斤上市。

武汉现代农业教育中心专家介绍,武汉市早春绿毛豆主要以大棚种植为主,大部分产自蔡甸、东西湖、汉南等地。年前武汉地区基本属于暖冬,年后,阴雨低温天气占主要,天气条件利于毛豆生长,目前,早春绿毛豆陆续上市,相比南方早春绿毛豆提前了半月,往后气温逐渐升高,毛豆米粒会更饱满,价格也会明显下降。

【编辑:朱艳琳】

(作者:余康庭)

责编:汉网

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