东湖文艺村落大李村入口处的“东湖177”艺术餐厅，其外观全景十分具有欧洲小镇风情。张泽峰 摄
　　长江日报融媒体10月15日讯 “一年多没有回武汉了，没想到东湖边多了好些精致的餐厅，一些老店也变了新模样。”10月14日，在上海工作的蒋竹箐专门花一天时间在东湖边逛边吃，慢游东湖。
　　东湖风景区最新统计显示：近一年来，东湖美食圈内新增百余家品质餐厅，餐厅风格各异，吸引大量外地游客体验“东湖绿心”慢生活。
　　百余家美味餐厅绿道扎堆 网红菜吸引外地客“留下来”
　　东湖风景区食药监局统计，东湖绿道建成以来，东湖商圈内的餐饮企业由之前的500家左右增至700家左右，其中百余家在大众点评、美团等美食平台上榜，常常获得好吃佬们的点赞。东湖风景区旅游局统计，刚刚过去的“十一”国庆长假，该区游客量突破160万人次，创建区以来最高纪录。
　　东湖磨山景区入口处的“荷锦堂”，颇具湖畔餐厅的风韵。“我5岁的女儿没见过外绿内白的莲子米，还问，是连皮吃还是剥皮吃呢？”山东游客董晓琴说，回去后，女儿逢人就炫耀在东湖吃了甜甜的“小豆豆”。长江日报记者走访发现，今年夏季，东湖边许多餐厅里，莲蓬米、菱角、藕带都成为时令网红菜，甚至还有餐厅将荷花变着法做菜。
　　东湖绿道二期开通后，东湖在全国乃至世界的知名度越来越高，每逢节假日到访的外地游客要占六成以上。
　　文艺集合店酝酿东湖新味道 体验感让武汉人“慢下来”


　　7月15日，东湖绿道航拍大赛启动仪式上，东湖新晋文艺餐厅“良古”现场摆设精致美食，吸引外国人品尝。
　　最近两个月，东湖风景区食药监局对辖区内餐饮企业进行摸底调查，长江日报记者陪同走访发现东湖的个性化餐厅多了，文艺气息变浓郁了，以私房菜为主打的文艺集合店成为东湖新味道的一大亮点。
　　从东湖隧道穿出，临近磨山东停车场处，路边有一座红墙尖顶的欧式小洋楼，园内的玫瑰园、迷你喷泉十分精致，夜幕下灯影闪烁格外有情调。东湖177艺术餐厅位于东湖著名的文艺村落大李村入口处。店主胡喆说，东湖177艺术餐厅集私房菜、艺术馆、民宿于一身，开业至今已举办过多场私人文艺派对，在设计圈小有名气，是东湖畔一处特别的风景。
　　东湖风景区负责人表示，随着人们对美好生活的不断追求，品质旅游日益被认可，“新休闲、微旅行、慢生活”已成为东湖全域旅游的新体验方式。
　　从野趣农家乐到丰富有趣 东湖美食文化多元化发展
　　今年68岁的“ 老东湖人”东湖小学退休校长罗家兴回忆说，上世纪八十年代初，红烧草鱼、鱼圆子、肉圆子、爆筋片是东湖听涛三大餐馆的主角，三大餐馆长天楼、人民餐厅、听涛酒家（现在的亚洲棋院）常常人满为患。“听涛酒家在湖边，餐馆里人太多了，大家就把菜搬到湖边的草地上吃，一边吃饭一边看风景。”
　　东湖风景区从听涛景区扩张到磨山、马鞍山、落雁等多个景区后，充满野趣味道的农家菜一度是东湖的特色。“说起东湖的美食，绝对是臭鳜鱼难忘！”磨山景区宣传科长冯欣是一名老东湖人，他说，东湖鳜鱼这道菜以前只在东湖附近的餐厅能吃到，如今武汉到处都有。
　　此外，TODAY、7TT便利店里，各类精巧速食十分受欢迎。
　　“大湖+美食”旅游圈日益扩大 “美味东湖”知名度继续提升


　　在玛雅酒店自助餐厅，国际摄影大师斯塔凡·威斯特兰德品尝刚刚出炉的酸辣藕带，赞不绝口。刘帅摄
　　东湖食药监局相关负责人介绍，从2016年至今，东湖风景区食品经营登记新增20%左右。随着时代发展，野趣文化中的不良因子慢慢被清除，如餐饮乱排污导致的污染问题，对生态环境的破坏已得到遏制。
　　东湖风景区旅游局负责人说，外地游客来东湖玩，吃住行都有更多选择，这也是游客量增加的一大因素。（记者傅雪婴 程艳 实习生宁秀梅 通讯员张兵）
　　【编辑：符樱】
　　（作者：傅雪婴 程艳)