首页
公益播报
公益汇
爱心汇
进社区
爆料官
公益咖
武汉慈善
希望工程
武汉残联
创新创业
见义勇为
新闻
娱乐
旅游
武汉晚报
食品安全
法治武汉
退休学堂
首页
>
今日要闻
> 正文
中国南极科考队师生除夕大餐是火锅,还有芥末馅饺子和“春晚”
2019-02-04 11:09:00
来源: 长江日报
调整字体
分享
长江日报融媒体2月3日讯阖家团圆之时,地球另一端的南极,有一群来自武汉大学、武汉商学院的师生,正远离家人服务南极科考。春节前夕,中国第35次南极科考队里的这群武汉师生给长江日报读者发来新春祝福,同时分享了他们的“南极春节”。
除夕大餐是火锅
“看,这是我们的年夜饭备料,牛肉、鸡肉、海带还有萝卜。”在位于乔治王岛的南极长城站,餐饮管理人员、武汉商学院教师戴涛、张磊在操作间里一边准备食材,一边用手机回答长江日报记者的提问。
张磊手拿中国结
张磊介绍,长城站站长主张今年度过一个简单而热闹的春节,团年饭大家会围坐在一起吃火锅,鸡肉、牛肉、土豆、洋葱等一齐下锅,辅之白汤做底,浓郁滋补的汤头把菜品翻滚得有滋有味儿。“都是普通菜,就是图一个红红火火的好兆头。”
戴涛还提前准备了卤牛肉、拌海带,配上南极无土栽培的青菜,虽然简单却也丰盛。“除夕是咱中国人的大日子,队员们都不能回家,我们只能在年夜饭上下点功夫,慰藉大家的思乡之情。”
每年的11月至3月是南极的夏季,一年当中,度夏科考队员人数最多,目前长城站共有41人,戴涛和张磊每天为大家的伙食忙得团团转。几天前,站上进行了大扫除,大伙儿贴起了对联、窗花、中国结,年味越来越浓。
这是戴涛第三次在南极服务,第一次是2009年。当年起,武汉商学院每年都派出师生前往南极,让“中国味道”飘香世界。戴涛说:“2009年我第一次来南极时,我国还只有长城站、中山站,十年间,增设了昆仑站、泰山站,如今第五座科考站罗斯海站也正在建设中,雪龙2号已下水试航,南极科考事业的发展见证着祖国的强大,我们也感到自豪。”
包饺子
还准备了芥末馅饺子
南极科考站物资基本上一年才送一次。临近春节,站上条件有限,以猪肉和鸡肉偏多,淡水鱼只有鳜鱼,其他都是海鱼,青菜更是难得相见,只有过年才会用大葱这样的“稀罕菜”。为了弥补这些不足,戴涛和张磊只能在制作方法上翻新。
“常规的就是卤牛肉、卤蹄花、拌海带、拌萝卜,此外,我们还会给大家包饺子、做西式点心。”戴涛说。包饺子是南极科考站春节的常规活动,这个春节却玩出了新花样。“除了鸡肉馅、牛肉馅外,我们还准备了芥末馅和辣椒面馅的饺子,吃到特别馅的幸运队员会得到一份小礼物。”
除夕大餐过后,将是一年一度、最受期待的“南极春晚”,这两天大家还在反复排练文艺节目。
装扮长城站
前往冰川观测点结果误闯贼鸥集聚地
自1984年中国首次南极科学考察开始,武汉大学已经先后派出了110人次,参加了35次南极科学考察。
去年11月初,武汉大学中国南极测绘研究中心大地测量学与测量工程2015级博士生李冰赴南极执行科考任务,在中山站负责常年GNSS跟踪站观测及高空大气物理、气象和海冰观测。
他解释说,常年GNSS跟踪站观测,要保障GPS、北斗等卫星接收设备正常运转,并且将收集的数据回传国内供相关科研人员进行研究分析。而高空大气物理观测,在南极也得天独厚。南极独特的区位是开展太阳风—磁层—电离层相互作用研究最直接的场所,也是长期开展地球空间环境和空间天气现象观(监)测的理想平台。
“尤其现在是极昼,很适合工作”,李冰介绍,极昼现象,即太阳终日不落。“我们去年11月底上站之前,极昼就已经开始了。对于南极科考尤其是一些需要野外作业的项目来说,极昼是非常重要的:没有夜晚,气温相对较高,大大降低了在野外的危险系数。”但极昼也带来了睡眠困难,“刚开始晚上睡不着,因为太亮了,后来拉好窗帘、戴上眼罩后总算能睡着了”。
李冰介绍,前几天他和同伴前往一个冰川观测点,结果误闯贼鸥集聚地,一群贼鸥盘旋在上空、伺机袭击,花了好长时间他俩才摆脱,由于地形复杂,2公里往返的路,花了3个小时。“在南极工作很艰苦,也非常思念家人,和新婚妻子结婚不足一年,我就离开她赴南极开展任务。但我们每天都联系,分享在南极的见闻”。
李冰说,中山站将包饺子迎春节,过年期间,他还和几个站里的队友相约徒步行走。
首次在南极内陆冰盖测得绝对重力
春节期间仍在南极内陆考察的武大副教授杨元德,多次赴南极科考。1月10日晚,作为中国第35次南极科考队员的他,测量获得了昆仑站的高精度重力值。
中国科考队员曾在南极长城站和中山站开展过绝对重力测量,而此次是在南极内陆冰盖开展的首次绝对重力测量。
“重力仪工作温度在10摄氏度以上,车辆运输的颠簸容易使它出现故障,为此武汉大学南极测绘研究中心制作了专门的保温舱,运输途中将重力仪固定在保温舱内,利用不间断供电系统对其供电,从而克服了相关困难。”杨元德说。
此次来南极,杨元德携带了两台相对重力仪和一台绝对重力仪,其中一台相对重力仪在抵达南极中山站时已出现故障。
对南极内陆冰盖进行绝对重力测量,可以为极区测绘工作和南极航空重力测量提供绝对重力基准。通过重复观测获取重力场的变化,可获得南极冰盖物质平衡状况,为南极冰川研究提供重要依据。 (记者黄琪 李佳 通讯员吴江龙 徐永芳 朱辰千)
【编辑:付豪】
(作者:黄琪 李佳)
上一篇:
全家“福安”、一生“长乐”!快来接收总书记的新春祝福
下一篇:
图文故事 | 习近平的春节祝福@了哪些人
为你推荐
公益播报
公益汇
进社区
长江评论:让志愿者精神成为城市之光
2019-02-04
北京明伦公益基金会参加“一带一路”减贫国际合作论坛
2019-02-04
全国红十字系统第二届众筹扶贫大赛湖北赛区启动仪式暨培训会在汉举行
2019-02-04
质量抽检来了还想“躲猫猫”?2次不开门将被请出市场,还会纳入失信名单
2019-02-04
武汉市低保标准再次提高 城市居民每人每月提至780元
2019-02-04
长江评论:让志愿者精神成为城市之光
2019-02-04
北京明伦公益基金会参加“一带一路”减贫国际合作论坛
2019-02-04
全国红十字系统第二届众筹扶贫大赛湖北赛区启动仪式暨培训会在汉举行
2019-02-04
质量抽检来了还想“躲猫猫”?2次不开门将被请出市场,还会纳入失信名单
2019-02-04
武汉市低保标准再次提高 城市居民每人每月提至780元
2019-02-04
市民文旅大讲堂16日开讲啦 跟你说说旅途中要注意的事
2019-02-04
从今天起,请叫他们“小水杉”,25万武汉军运会志愿者有了昵称
2019-02-04
党纪法规知识竞赛上线“斗鱼”直播,“廉洁宣传”平台多形式新
2019-02-04
10万人次参与 武汉16家图书馆接力"阅读马拉松"
2019-02-04
这堂党纪法规教育课在斗鱼直播 2.7万人线上参与
2019-02-04
BRT各站电梯19时停运,网友建议:晚停半小时
2019-02-04
70多名党员和入党积极分子走进大悟革命老区
2019-02-04
73个“军体联国家代表队”齐聚武昌,这个迷你“军运会”好燃
2019-02-04
新“瞪羚企业”可获无偿资助,武汉将出台系列措施激发民间投资活力
2019-02-04
武汉市低保标准再次提高,城市居民每人每月提至780元
2019-02-04
热点推荐
1、400年汉剧焕发新活力 央视戏曲频道专题聚焦首届中国(武汉)汉剧艺术节
2、"中国好人"公交780路司机李福斌:"他让我看到了武汉人的热情与友善"
3、好开心!35名留守儿童游东湖找“课文里的小动物”
4、长江主轴左岸大道极致段全线贯通,6车道,人行道在堤顶,能看江景
5、肤白貌美大长腿!这群白衣天使今天刷屏网络……
6、老公cosplay护士妻子 帮忙招募献血者
7、"国际护士节"前走进武汉特殊病房 看到一群这样的白衣天使
8、巴基斯坦留学生要带“汉派讲解”回家乡
即时新闻
1、铁路用心服务 让旅途更顺心
2、党建引领 共促发展|Transn传神与华英证券联合党建交流会
3、张祥安在全市落实省委巡视反馈意见整改工作动员会上强调 提高政治站位强化政治担当 扎实做好巡视“后半篇文章” 周东明章松出席
4、张祥安在全市机构改革工作会议上强调 如期高质量完成机构改革任务 为全面建设现代化美好安庆提供有力体制机制保障 周东明章松出席
5、吴锦强调:高质高效抓好突出生态环境问题整改 加快建设人与自然和谐共生美丽荆州
6、马鞍山首创水务:筑牢安全屏障 全力做好“五一”供水保障工作
7、市委常委会党纪学习教育读书班举行开班式
8、我市举行二季度重大项目集中开工活动
武汉
1、湖北武汉新洲区:聚焦科技支撑产业发展 加快推进创新型县(市、区)建设
2、湖北新洲:以科技创新塑造高质量发展新动能新优势
3、赏菊好时节,武昌区街头菊展邀您共赴菊花盛宴
4、秋意浓情,盛惠感恩:永旺梦乐城武汉江夏一周年庆盛启!
5、2024第4届中国焙烤行业峰会在武汉开幕
6、聆听英雄回声 感受红色魅力!《铁血忠魂忠魂曹官记》在汉首发
7、2024第4届中国焙烤行业峰会将于10月17-18日与在武汉举办
8、广隆蛋挞王武汉旗舰店盛大开业--广府美食,江城绽放
站点地图
网站建设
qq:3403719454