16世纪,亨利三世为卓越厨艺的御厨颁发系着蓝带的十字勋章,“蓝带”由此成为卓越厨艺的象征。2016年,令子获得法国蓝带甜品和料理的双文凭,此后与师弟酥王一起回汉创业,专攻甜品和西点。目前担任Avocado鳄梨主义的西点主厨。
为什么来网络互娱体验街区发展?
酥王:酒香也怕巷子深,我们有信心让每一个食客尝过我们的产品后都流连忘返,但也非常希望有一个自带流量的街区能帮我们推广产品。江岸网络互娱体验街区拥有各种入驻主播,丰富的推广资源,逐渐成熟的粉丝经济效应,这些东西对于餐饮创业者来说都是不可多得的流量资源。
对创业前景有信心吗?
令子:晚上打烊后,我会拿着手机认真翻看每一条顾客的评论,至今为止,我们还没有收到差评,这给了我们很大的鼓舞,同时也给了我们很大的压力。事实上,实体经济的任何一行创业都已经离不开网络互动的评价和反馈,网络互娱体验街区的商业模式,可以被更多行业复制和参考。
(长江日报)