武汉户部巷
　　有一家中餐厅
　　从今年7月1日开始
　　天天供应现熬的绿豆汤
　　免费喝，还可续杯
　　还有人不忘带走几杯
　　老板却很高兴






　　今天（10日）上午10时
　　长江日报记者来到户部巷
　　走进这家名为“黄鹤人家”的餐厅
　　老板谈会友正在厨房煮绿豆汤
　　他将8斤绿豆洗净
　　倒进一个大高压锅
　　再倒上70多斤水
　　和厨师一起抬到炉子上
　　“高压锅上汽以后，
　　煮20多分钟，再熬制一会儿。”
　　他说
　　前后大概需要一个小时
　　一大锅口感沙沙的绿豆汤就煮好了


　　谈会友（右）给绿豆汤加入白糖。记者陶常宁 摄
　　11时许
　　绿豆汤熬好后
　　谈会友一边倒入白糖一边搅拌
　　谈会友说
　　“我一般不放冰块，
　　因为环卫有不少女同志，
　　有时不太方便喝凉的，
　　所以我们一般就保持常温，
　　常温更解暑。”


　　谈会友给绿豆汤装杯。记者陶常宁 摄
　　“谈老板，我们来了，
　　今天又熬了绿豆汤，
　　谢谢你啊！”
　　不一会儿
　　在附近工作的环卫师傅们
　　纷纷来到谈会友的店内
　　一见面就跟他打招呼
　　“别客气，师傅们，
　　大家只管喝，可以续杯哈，
　　外面太热了，
　　在店里休息一下。”
　　谈会友一边给环卫师傅盛绿豆汤
　　一边打开店里另一台空调


　　户部巷环卫工人喝绿豆汤。记者陶常宁 摄
　　中华路环卫所负责户部巷
　　清洁的环卫副班长胡明容说
　　谈老板不仅夏天免费供应绿豆汤
　　冬天还煮姜茶。
　　“ 他人特别好，特别有爱心，
　　对我们环卫工总是特别客气，
　　经常让我们帮没来的同事带几杯。”
　　谈会友说
　　自己在户部巷开店13年了
　　“每天，我在户部巷
　　看见环卫工人、 巡逻人员
　　都特别辛苦
　　我认为这里的环卫工人
　　比别处的更辛苦，
　　晚上要清运垃圾、清洗地面，
　　到节假日游客多时，
　　忙都忙不过来，
　　所以我也一直想为他们做点事。”


　　户部巷环卫工人在谈会友店内休息喝绿豆汤。记者陶常宁 摄
　　据了解 谈会友去年夏天 送出了7000多杯爱心绿豆汤 今年，他计划送至8月底 截至目前已经送了3000多杯 如果高温天气继续 他将延长爱心绿豆汤的供应时间
　　长江日报出品 采写：记者 陶常宁 通讯员殷莉红 视频： 记者 陶常宁 制作张音遥 审看寇鹏 编辑：程佳怡 校对：胡蝶


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