2017年12月16日－Park75 江滩75号西餐厅正式开业。餐厅位于汉口江滩内防洪纪念碑旁，Park75西餐厅将现代精致与美味餐饮完美结合。餐厅拥有古典风格设计的温馨红酒吧和经典典藏葡萄酒，开放式厨房让您用餐过程赏心悦目，配上英国皇室使用的罗伯特韦尔奇餐具，是您于晚间欣赏江滩美景或享用休闲午餐的绝佳之地。

餐厅采用舒适宜人的古典轻奢装潢，点缀着精美蜡烛的木质餐桌，灯光柔和而大气。透过落地窗看到远处的波光粼粼更为在这里的生活艺术增加了别致韵味，为您带来令人难忘且激动兴奋的用餐体验。我们的主厨可为您烹制各种顶级澳洲牛排，您还可自由选择牛排的形状及大小和所搭配的沙司。餐厅还可为您供应定制菜单及聚会套餐。

食材上主厨严选新鲜的兰维乐新西兰长寿鱼，南极犬牙鱼，马来西亚黑虎斑菲力等武汉难得一见的深海鱼类更有澳洲谷饲牛扒，野生海捕老虎虾等海鲜助阵，佐以精细加工，是您款待家人及宾客的珍馐之选。

江滩75号西餐厅还设有两间宽敞的私人包房，可供 6-12 人同时就餐，并配有落地窗，给你花园般意境。