7月12日，湘潭市食药监局官网发布通告称，2018年，在实施食品安全监督抽检监测计划中，4批次食品所检项目不符合食品安全国家标准。
湘潭市食品药品监督管理局2018年7月第2期食品监督抽检不合格信息通告
序号
报告书编号
标称商品名称
规格包装
生产日期批号购进日期
被抽样单位
被抽样单位地址
生产企业
标称生产企业地址
检验机构
执行标准
检验项目
检验结果
备注
1
4303180507855-S
草鱼
散装
20180524（购进日期）
湘潭市岳塘区吉安路新伟玉福食品批发部
湖南省湘潭市岳塘区吉安路179号云盘华厦佳园二期15栋J-0103001、0103001、0203001号（联系方式18773233266）
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中国检验认证集团湖南有限公司
GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、《动物性食品中兽药最高残留限量》(农业部2002年235号公告)、《兽药地方标准废止目录》（中华人民共和国农业部公告第560号）、《中华人民共和国农业部公告 第2292号》等标准
铅（以Pb计） 镉（以Cd计） 甲基汞(以Hg计) 无机砷(以As计) 恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计） 呋喃唑酮代谢物 呋喃它酮代谢物 呋喃妥因代谢物 呋喃西林代谢物 洛美沙星 氧氟沙星 培氟沙星 诺氟沙星 氟苯尼考 孔雀石绿 氯霉素
恩诺沙星项目不符合《动物性食品中兽药最高残留量》（农业部公告第235号公告）的要求，检验结论为不合格
2
2018-GC-03084F
白馒头
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2018年6月6日
湘潭县易俗河镇一家人购物广场
湘潭县易俗河镇金桂南路418号
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湖南省食品质量监督检验研究院
铝的残留量(干样品，以 Al 计)，甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)
依据 GB 5009.268-2016《食品安全国家标准 食品中多元素的测定》(第一法 电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS));GB
5009.97-2016《食品安全国家标准 食品中环己基氨基磺酸钠的测定》(第一法 气相色谱法)
检出甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)
风险监测
3
2018-GC-03083F
葱花卷
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2018年6月6日
湘潭县易俗河镇一家人购物广场
湘潭县易俗河镇金桂南路418号
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湖南省食品质量监督检验研究院
铝的残留量(干样品，以 Al 计)，甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)
依据 GB 5009.268-2016《食品安全国家标准 食品中多元素的测定》(第一法 电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS));GB
5009.97-2016《食品安全国家标准 食品中环己基氨基磺酸钠的测定》(第一法 气相色谱法)
检出甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)
风险监测
4
2018-GC-03082F
鲜肉包
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2018年6月6日
湘潭县易俗河镇一家人购物广场
湘潭县易俗河镇金桂南路418号
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湖南省食品质量监督检验研究院
铝的残留量(干样品，以 Al 计)，甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)
依据 GB 5009.268-2016《食品安全国家标准 食品中多元素的测定》(第一法 电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS));GB
5009.97-2016《食品安全国家标准 食品中环己基氨基磺酸钠的测定》(第一法 气相色谱法)
检出甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)
风险监测
