不阳光无青春，不时尚无消费。

近年来辣成为了年轻人钟爱的潮流口味，为了迎合年轻消费者的需求，近日，记者从必胜客获悉，必胜客开发了惹火藤椒烤鸡比萨，以鲜香麻的藤椒风味来演绎这款中西合璧的比萨。

据了解，惹火藤椒烤鸡比萨属于川蜀特色口味。采用嫩滑多汁的大块藤椒鸡、爽脆莴笋、藕片等富有中国元素的食材与西式外层香脆、内层松软的饼底相结合。比萨的鸡肉鲜嫩，份量十足，饼底柔韧又有嚼劲，其中的芝士丰富，奶香味十足。

这款本季新品无论是从食材还是颜值上来说，都非常刺激食欲、吸引眼球！

惹火比萨风靡江城

衣、食、往、行，武汉人爱美食是闻名的，根据2016年的餐饮消费大数据显示，武汉人在吃上面排名全国第五，而这其中武汉人最爱的口味就是辣。

上周，记者来到必胜客武昌汉街店时发现，这款惹火的藤椒烤鸡比萨可真正适合武汉人的味蕾，许多年轻的消费者都称：“在咱大武汉，让我们痛快淋漓的除了火热热的天气外，就是这款带我们一秒入夏的藤椒烤鸡比萨了。”

无辣不欢的张先生在品尝完意犹未尽地说：“吃完香麻的藤椒烤鸡比萨后，这种刺激和强劲的味蕾体验和酣畅淋漓的释放感让我久久回味。”

“我今天和朋友一起来汉街逛，中午到必胜客就餐时看到新品——藤椒烤鸡比萨，听餐厅工作人员介绍是麻辣的，立马要了一份！”90后消费者刘小姐告诉记者，平时她和小伙伴们最喜欢吃辣，像重庆火锅、四川菜等，今天看到必胜客推出的这款比萨，还真符合她们的口味。

好吃更益身体健康

记者发现，有几位消费者在菜单上看到藤椒时说，藤椒对身体特别好。那么藤椒好在哪里？大多数消费者表示需要科普一下。

为此，记者专门采访了私厨美食达人万时灼。

万时灼介绍，藤椒又名青花椒。主要分布于中国大陆西南、华东、华中及华北等地。根、茎、叶、果及种子均能药用，可祛风散寒、行气止痛，治风湿性关节炎等疾病。藤椒具有调味，健脾的功效。

万时灼在品尝比萨后说：“鲜藤椒作为调料，有一个重要的使用技巧，就是不能长时间加热。这款藤椒烤鸡比萨是在比萨烤熟之后再放上藤椒，利用刚出炉的比萨热气，逼出了藤椒独有的略带柑橘类香味的气息，又和谐地融入到比萨之中。相比川蜀名菜藤椒钵钵鸡，这是鸡肉和藤椒的另一种创意组合，味道属于中西结合。第一次感受到比萨的麻香，很适合这个夏天的推出。”

好吃对身体又有益处，确实是当下年轻人的美食首选。

就如同美食达人陈小姐所说，现在的年轻人除了美味，更多的是营养与健康。“压力大，久座不动，这些都是年轻人的坏习惯，必胜客新推出的这款比萨，不仅让年轻人能过一次辣瘾，缓解一下压力，而且这款美食的食材——藤椒更是有益于身体健康。”