入秋天气渐凉，应避食生冷的食物，以温养为主！

藕为“灵根”，味甘，性寒，无毒，视为秋日里祛淤生津之佳品。

初秋，湖北莲藕新鲜上市，此时的莲藕品尝起来甘甜爽脆，多食还祛燥润胃！

武汉世茂希尔顿-玖·中餐厅行政总厨张幼斌，深谙湖北菜系精髓，以应季的新鲜莲藕为主食材，或煎炸或炖煮！精心烹饪数十款养生、祛秋燥的“荷塘月色”主题美食！带着你的味蕾领略莲藕的花样吃法！

玖中餐厅主厨-张师傅，特别推荐的菜式有：

蜜汁糯米藕 ：糯米藕淋上清甜的桂花蜜，甘甜软糯，唇齿间萦绕着桂花的清香！所以糯米藕一直是莲藕菜系中的小清新，精致的摆盘和清爽的口感深得女生们的喜爱！

鹅肝酱煎藕饼 ：主厨张师傅创新的将本地食材-莲藕和西方调料-鹅肝酱巧妙的融合！外酥内香的现炸藕饼裹上浓郁的鹅肝酱，醇香却不油腻，越吃越香！

弯骨莲藕煲：秋日来一碗大骨藕汤最是滋补！熬得浓香的骨汤配上湖北特产“粉藕”，汤底浓稠，咬一块入口即融的粉糯藕块，再喝上一口清甜的热骨汤，肺腑都得以滋养！

东坡嫩藕元：作为湖北人民待客的一道“座桩”菜，酥炸的藕元入口绵密且清新微甜、油香四溢，配以张师傅秘制酱料闷煮，每一颗藕元带着浓郁的酱香，回味无穷。

还有更多“荷塘月色”主题菜式，可亲自到玖中餐厅来品尝！

玖中餐厅

“荷塘月色”主题菜式品尝日期：2017年9月1日-30日

地点：武汉世茂希尔顿酒店二层

营业时段：11：30-14:00，17:30-22:00

预订电话：027-59402740