▲富有蔡甸特色的乡村美食大比拼。

▲盛开的荷花吸引了不少市民前来游玩拍照

记者李子云摄

本报讯（记者龚萍通讯员邱培赵睿）索河糯香煎藕饼、索河贡品汤、藕蒸丰年……昨天，在7名权威美食评委的品鉴下，30道极富蔡甸本土特色、又兼具有创新精神的美味菜肴，当选蔡甸十大特色名菜、十大创新名菜、十大传统小吃。

今年5月份起，市农委开启全市乡村休闲游美食擂台赛“序曲”，分批次在武汉6个新城区举办，为市民选出有代表性的乡村美味佳肴。昨天，首届中国蔡甸莲文化节暨乡村休闲美食节擂台赛在蔡甸区索河街金龙水寨盛大开幕，旨在弘扬莲文化、推介蔡甸生态旅游资源，凸显蔡甸莲藕优势，打造农旅融合新亮点，促进全区经济发展。

蔡甸区种植莲藕有1000多年历史，被学界认为是中国莲藕人工栽培的起源地，2007年“蔡甸莲藕”被评为国家地理标志产品。作为我市乡村休闲美食擂台赛第三站，蔡甸乡村美食当然也离不开莲藕，以莲藕、莲子、莲花作为食材的莲藕饼、莲藕汤，口味香甜、独具特色。

现场共有50家星级农家乐，100多道菜品参加了擂台比试，经过7名专业评委现场品尝、评比，索河糯香煎藕饼、明珠武昌鱼、农家虾子粉坨等当选蔡甸十大特色名菜，藕莲鸡粥、湖鲜炖长江鮰鱼、索河贡品汤等当选十大创新名菜，藕蒸丰年、芝士莲藕卷、新农牛肉等当选十大传统小吃。制作索河糯香煎藕饼的大厨介绍，这道菜其实是索河当地的特色菜肴，原料有莲藕、糯米等，选材自当地的食材，而现场煎制的方式，让菜肴香味四溢，令人味蕾大开。评委卢永良介绍，现场有不少菜肴令人印象深刻，比如新农牛腱，口感刚刚好，牛肉的香味浓郁，火候掌握得非常好。

活动当天，有万余名游客前来参观游览，除了特色美食，莲文化节还为市民们准备了丰富多彩的活动，为观众呈现出一幅精彩绝伦的视觉盛宴。文化节后续还有多个精彩纷呈的活动，如沙滩啤酒露营节、夏夜观星节、“盛夏夜派对”时尚电音灯光节、白莲湖广场午夜婚礼秀、薰衣草文化节、星空帐篷节等，等待着市民前往，活动将一直持续到8月31日。

(武汉晨报)