记者龚萍摄影苗剑

8日，晨报联手中百罗森便利店开展一场小型的新品品鉴会。中百罗森将本月门店内新上市的产品现场展示，让晨报的粉丝们进行品尝并且打分，粉丝们对好产品给出自己的“理由”。

晚上6点半，正是晚餐时间，晨报特邀的粉丝们来到位于新华下路的中百罗森便利店，参与新品品鉴会。

品鉴会上，中百罗森将本月门店内新品和畅销品悉数呈上，让粉丝们大快朵颐。

现场品鉴的产品有：新上市的黑椒猪排意面、培根芝士焗饭、新什锦、藤椒鸡排大口饭团,适合武汉人口味的泡椒鸭脯饭、卤鸭翅、卤鸭脖、卤藕片,超级畅销的肥牛饭、热点，网红商品罗森奥利奥盒子、冰面包、榴莲味冰皮月亮蛋糕。

粉丝意见摘录

“冰面包，奶油很地道。”

“奥利奥盒子，奶油甜度适中，甜而不腻，比较适合想吃甜品又不想长胖的妞儿。”

“榴莲味冰皮月亮蛋糕，冰皮冰凉冰凉，Q弹爽口，蛋糕有三层，榴莲味适中不爱吃榴莲都能接受。”

“肥牛饭的米饭非常好吃，甜糯。”

“奥利奥盒子的奶油很纯，蛋糕特别软，非常好吃！”

“黑椒猪排意面，味道非常正宗。”

新品如何筛选出来？

揭秘

很多粉丝问，为什么每次去中百罗森，都觉得新品特别多？这些好吃的产品是如何被挑选出来的？

品鉴会上，中百罗森市场部工作人员透露，其实公司内部也经常举办品鉴会，参与品鉴的主要是公司SV督导、部分员工代表。

据介绍，筛选新品时，参与的工作人员不仅要品尝产品，还要实名写出产品的特性和优缺点，方便后期进行优胜劣汰。同时，实名制也使得每位员工要对自己所推荐的产品客观负责。

据称，门店每个月的鲜食更新率高达8%，也就是说卖得不好的产品，可能下个月就在门店见不到了。

冰面包

罗森奥利奥盒子

排名前五的产品

黑椒猪排意面

榴莲味冰皮

月亮蛋糕

泡椒鸭脯盖饭

(武汉晨报)