据新华社电瑞士政府1月10日下令，禁止采取把活蹦乱跳的龙虾直接丢进沸水的常见烹饪手法，要求在烹煮龙虾前必须先让它们失去意识。

据当地媒体报道，在新法律生效后，只能通过电击或“机械式破坏”龙虾大脑这两种方式让龙虾失去意识。

报道称，动物保护人士和一些科学家认为，龙虾和其他一些甲壳动物拥有丰富的神经系统，直接水煮会让它们承受巨大痛苦。瑞士政府还说，今后，龙虾等海洋甲壳动物将不能放在冰或冰水里运输，必须“始终使之处于自然环境中”。

报道称，这项法律还将打击非法狗类繁殖工厂和狗类非法进口，禁止使用惩罚狗叫的自动装置。

(武汉晨报)