清明艾草团子 上演咸甜口味战
2018-04-03 07:23:00 来源:汉网

本报讯(记者赵歆)清明时节才能吃到的艾草团子又上市了。近日,记者在武汉实体店发现,这种美食已经上架,不同以往的是今年商家推出香辣牛肉等咸口馅的,相较传统甜口你更喜欢哪种?

上周日,市民王女士开始在糕点店里采购时令点心——艾草团子。她推荐,这款在南京、上海等地都很有名的点心,只有在清明时节才买得到,口味多样、口感软糯,很适合小朋友与老人家食用。

昨日,记者在武汉商圈看到,这款特殊美食已悄然上柜,并有咸、甜2种口味可供选择。街道口元祖店里,销售人员首推12元一个的“艾草大福”,据称在口味上有肉松蛋黄咸口与枣泥、芝麻甜口。“传统的都是豆沙等甜口馅料,销量不错,而今年新品招牌肉松蛋黄味的,则深受90后年轻人欢迎”。

在汉街万达Ole超市,上海老字号沈大成的青团已经上架,口味只有咸口蛋黄馅料。“感觉咸口油更加重一些。”顾客张先生说,艾草团子是自己的儿时记忆,感觉这几年口味蛮多。

除了糕点店,在罗森便利店里,记者看到今年有推出两款限量团子,一种为绿色的艾草团,一种为红色外皮的赤团。销售人员介绍,红色团子为今年特定新品,是香辣牛肉馅料的。从目前销售情况上看,肉松、香辣牛肉咸口派与芝士、豆沙口味基本打成平手,甜口略胜一筹。

相关专家表示,武汉气温较高,而艾草团子保质期较短,热含量较高,建议一次不要买太多。

(武汉晨报)

  • 为你推荐
  • 公益播报
  • 公益汇
  • 进社区

热点推荐

即时新闻

武汉