12月23日上午，20位单身青年欢聚汉口江滩Park75西餐厅，参加长江日报WH爱加婚恋平台举办的第十二期地铁幸福角“美味寻缘”交友沙龙，他们敞开心扉分享开心事，跟着西餐大厨学做烟熏鸡胸沙拉和进餐礼仪，短短一个半小时活动，大家意犹未尽，相约下期地铁幸福角活动。

纸上传情说出开心事

参加活动的20位男女嘉宾，有公务员、国企员工、教师和工程师，他们都是通过“WH爱加”平台精心筛选过，素质、学历、颜值三高。

上午10时，一场新颖破冰游戏拉近男女嘉宾彼此的距离。他们在纸上写下上周最开心的事，现场向两位心仪的嘉宾交换纸条并分享。“我上周最开心的事情就是到上海做团建，学会了非洲鼓，能敲出不同的节奏，最后团队通过协调配合，共同完成一个演奏，很有成就感。”女生余小洁大大方方走到她心仪男生面前分享这件开心事。小洁告诉记者，跟她交换纸条的男生上周最开心的事情是和好友一起过生日，看到好友开心，他打心眼里感到开心。一番自我分享后，原本陌生的男女嘉宾顿时熟悉起来。

大厨传授西餐制作过程

活动现场，有着23年西餐制作经验的大厨张同庆向嘉宾展示西餐的制作过程。

现场小伙伴兴致勃勃动手制作，还踊跃地提出问题。看着张大厨精致的摆盘，最后男女嘉宾根据解说享受美食，感受西方的餐饮文化，整个餐厅洋溢着香气和融融的暖意。

服务员讲解西餐礼仪文化

活动快接近尾声时，Park75西餐厅服务员cherry给现场男女嘉宾讲述了西餐进餐礼仪文化。

“第一次约会男女生都不要迟到，最好在约定时间提前5分钟。来得太早让对方感觉让你久等很愧疚，太晚也不礼貌。”“初次见面女生点餐宜少量简单，男生在点菜的时候要照顾下女生，如果对方杯子空了，主动加下水。”男嘉宾小梅说，这些用餐礼仪非常实用，以后约女朋友还可提前在家练习，更好展示绅士风度。

一个半小时很快过去，活动结束后，大家意犹未尽，在新建的群里畅所欲言，28岁的软件工程师潘亮说道：“爱加平台很好，大家素质也很高，不一定能一次就脱单成功，但是收获到很多的朋友，不也是一种成功吗？”

记者熊汉玲

(武汉晨报)