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三类食物是肝癌“帮凶”

2017-12-06 07:23:00 来源：汉网调整字体

有三大食物是肝癌帮凶，酒伤肝自不必说，酒精在体内代谢后的产物是乙醛，它会直接损伤肝脏，大量食用后还会诱发酒精肝和脂肪肝，而这些肝病都很容易恶化成肝癌。霉变食物中含有黄曲霉素，它是一种强烈致癌物，最可怕的就是会引起肝癌，它最常存在于谷类和豆制品中，如花生、玉米、大米等，平时这些食物一发现霉变就要丢弃。腌制、煎炸食物确实是生活中不可多得的美味，但却会诱发癌症，所以日常生活中应尽量避免。