“千金难买老来瘦”并非正常现象营养不良会给身体带来连锁反应

“两个月体重下降了10公斤”，这可不是一个成功减肥的故事，而是退休的张大妈这段时间的头疼事。身边人都安慰她“千金难买老来瘦”，可只有张大妈自己清楚，茶不思饭不想，走路跟踩棉花一样的感觉并不好受。前不久，张大妈带着6岁的小孙子去公园遛弯，为追上孩子一个疾跑不幸摔倒，结果股骨头骨折了。

像张大妈这样，食欲减退甚至食量锐减、体重下降明显的老年人，在我们身边并不在少数，大部分都认为这是人正常衰老的表现，殊不知，紧随其后的很可能是肌肉减少症和骨质疏松的风险。

华中科技大学协和医院营养专家蔡红琳教授告诫您，如果家里的老人每天都在为吃不吃、吃什么、怎么吃左右为难，那就要小心了。因为与其他人群相比，老年人面临更多的营养风险，老年人营养不良被称作“沉默的流行病”。美国一项调查结果显示，全球86%以上的住院病人和38%的社区老人均有营养不良症状；我国住院老年患者中营养不良的比例也在30%~44%之间。

专家称，“老来瘦”并不是人正常衰老的表现，紧随其后的很可能是贫血、肌肉减少症和骨质疏松的风险。老年人营养不良会影响老年人的生理、心理和精神健康，同时会使身体抵抗力降低，延迟其他疾病的恢复期。针对老年人营养不良呈上升趋势，专家建议，老年人的饮食营养，不是吃嘛嘛香，也不是照搬养生节目，而是需要科学专业的指导。特别是对于有慢性病的老人，更需要因人而异、对症饮食的个性营养处方。

老年人营养不良影响身心健康

营养不良被定义为“能量与营养的缺失”，可对体形及身体组织产生极大的副作用。与其他人群相比，老年人面临更多的营养风险。首先，老年人咀嚼和消化能力下降，酶活性和激素水平异常，心脑功能衰退，视觉、嗅觉、味觉等感官反应迟钝，导致食物摄入量减少，营养风险增加。其次，老年人常伴随各种慢性病，存在潜在脏器功能不全，肌体生理储备不足，对应激的反应性下降等，需要强化营养支持。第三，老年人体重过低和肥胖，都可能增加死亡的风险。

老年人如果营养不良，由于缺乏肌体所需能量，会损害肌体生理功能，同时会使体重较少和身体免疫力变差，严重的甚至还会引起其他并发症。同时，由于老年人不仅本身营养储备不足，而且恢复胃口和活动能力缓慢，尤其是肌肉生理功能潜在改变，老年人肌体组织复原比年轻人更慢更困难。因此，老年人正常生理功能常恢复延迟，导致发病率和死亡率增加。

八大症状警示老人或营养不良

如果您家老人有以下情况，建议您及时带老人到老年营养门诊进行营养评估和就诊：1.近期1~3个月体重下降超过5%，或体重增幅较大；2.一周内进食量明显减少、食欲不振、轻微恶心、呕吐、腹胀等；3.慢性便秘或排便费力、腹泻等；4.血糖波动、饮食控制不佳；5.吞咽困难、反酸、烧心；6.骨质疏松、乏力易跌倒；7.肥胖或明显消瘦；8.其他老年慢性病如高血压、冠心病、贫血、慢性肾病、肿瘤、高尿酸血症等。记者毛茵

(武汉晚报)