武汉晚报讯（记者陶常宁通讯员王敏）实名刷卡、按需取餐、精准备餐……随着垃圾分类理念的深入推广，东西湖区许多企业已自觉将垃圾源头减量纳入日常管理工作重点。17日，记者从东西湖区城管执法局获悉，有企业通过引进智慧食堂系统，实现餐厨垃圾减量75%。

17日中午，位于东西湖区的航天三江大厦内，员工们陆续进入餐厅，大家通过刷卡或刷脸，快速绑定餐盘，然后选取喜好菜品，智能设备可根据员工所选菜品重量，进行精确计费。

“我们可以按需取餐，少量多菜。”不少员工反映，这种做法将取餐的主动权还给员工,不仅可以根据个人口味点餐，还可以根据个人食量点餐，减少粮食浪费，主动践行“光盘行动”，实现了餐厨垃圾源头减量。

航天三江相关部门负责人表示：“在智慧食堂系统引进之前，航天大厦餐厅每天产生的餐厨垃圾能装满四个大垃圾桶，超过200公斤。现在通过智慧食堂系统管理，员工们的光盘率基本能达到95%以上。”该负责人介绍，食堂通过数据分析，及时准确了解受欢迎菜品、滞销菜品的情况，帮助食堂精准备餐，实现食材精细化、科学化采购，多管齐下减少粮食浪费。“现在我们每天的餐厨垃圾只有半桶了，减量率达75%。”

东西湖区城管执法局相关负责人表示，下一步，东西湖区将继续加强垃圾分类宣传力度，引导企业开展垃圾分类，提升企业垃圾分类意识，营造全社会共同参与的良好氛围。