文 | 蔡琼娇

摄影 | 蔡琼娇、黄子桐（部分照片由受访者提供）

这个叫“Inshop聚集地”的步行街，静静地躺在上海静安寺地铁站的负一层。

每天匆忙来往乘坐七号线和二号线的市民中，知道它的很少，过而不入的却很多。

地铁7号线静安寺站的负一层，有四个出入口。从6/10号口进入，你能看到Inshop聚集地的“大招牌”，这里就是它的正门。整个聚集地的空间采用“井”字形设计，客人可以随意穿梭。

从正门进入，就是聚集地A区和E区，有不少独立设计师的服饰店，无论是服装还是店装，都极具特色；从地铁站的8/9号口路过，能看到聚集地的后门，进入即可看到C区“美空间”（花店、美甲、发型屋等）和D区“乐活街”（轻食与生活类店铺）。

聚集地的街区，灯光很足，人却很少，显得安静，让人觉得有些高冷。不少沪上知名的服饰设计师正是看中了它的“气质”，在街区里开了独立小店，例如熙素、ONE BY ONE STUDIO、PRESENT LIU2等。而除此之外，街区里还有不少“轻致”的小店，《外滩画报》记者实地逛街，精挑8家富有生活创意的小店，推荐给各位读者。

Ch?dr?n 秋种 & 秋种合作社 & 秋食

▲ 第一次见到店主Julie的时候，她正盘腿坐在秋种合作社的木榻上，下来的时候腿麻了很久，缓了一会儿才开始聊她的小店们

秋种、秋种合作社、秋食，这三间铺子是一家子。不知道的人，逛多了也能窥见端倪，只差有人点破。

Inshop聚集地唯一显眼的地方被秋种占据着。秋种的一面墙被设计成敞亮的玻璃橱窗，对着静安寺地铁站10号口，6号口。一排手工制作的布娃娃端坐在橱窗里，每日迎来送往密集的人流。

这些布娃娃都是店主Julie的心爱之物：“设计师很爱她们，给这些娃娃用的衣服布料都是最好的，成人穿什么，她们就穿什么。”Julie抱出橱窗里的一只娃娃说：“她脸上用的腮红是Dior的。”指着另外一个靠在墙上穿黄色毛衣的娃娃：“店里的人也很爱她们，她身上的衣服还是我亲戚织的。”

▲ 秋种就像一个“小博物馆”，植物、摆件、服装、配饰，应有尽有

进了店，就能看见蓄养着植物的，经过园艺师精心设计的玻璃罐和玻璃柜。“有人说店铺里不适合养植物，可我偏不，我就要地下室的店里养植物，而且就是养活了！”秋种这个铺子，并不是一次动工就完成，一次采购就填满的，而是慢慢养成的，像是店门处养植物的景观器皿一样，一点点被店主、设计师、店员“养”起来。

店里物品很杂，客人报不出所有东西的品牌，但风格却很和谐。店主说，这里像是展示设计师作品的“博物馆”，大到家具、衣物，小到饰品、摆件，有些东西你在别的店买得到，有些东西只在她这儿有。

花店？衣服店？饰品店？又或者说是“杂物”店？秋种的熟客们很难找出能够定性的词套在这家店上。“我不介意客人们怎么称呼我的店，即使记不住店名，他们只要找印象深刻的叫就行。”Julie喜欢“反其道而行”，她没有刻意地为自己的店定调和“正名”，她相信的是“店似主人形”。

继续在聚集地理游逛，你也许能找到藏在几角旮旯里Julie的另两家小店。

▲ 秋种合作社店铺的茶器、木质摆件很醒目，颇有禅意

名叫“秋种合作社”的小铺里，也放着不少衣服和饰品，但主要是展示器物的。一格一格分割的柜子里、木质的桌台上都放满了长相古朴奇怪的茶器。喜欢的人就喜欢，不喜欢的人也不勉强他们带走，“我绝对不用积分打折留住客人，买东西靠的是眼缘。”Julie对自己店里设计的质量很有信心。

秋种合作社的斜对面就是秋食，是聚集地里为数不多的小食店。网上的寻吃达人们都觉得秋食藏得很深，可想而知，这家店并没有聚集很多人气。飘着幽远气息的老家具、低调而有质感的的粗陶茶器，颇有禅意。店里的糕点不多且都是限量的，因为糕点师一天能手工制作的量实在不多。

▲ 瑜伽回甘茶和女王英式挞

试了店里的女王英式挞，中间是奶油和鸡蛋，上面是一层肉蔻粉，飘着点到为止的香气。据说，做这个甜点的糕点师毕业于法国蓝带厨艺学院。配糕点的是瑜伽回甘茶，是一款花草茶，茶的香气里有很浓郁的印度香料味，回味很浓厚。听店主说，这款茶的主料是印度的圣罗勒，产量很小，能喝到极为难得。

Julie的三家店，东西种类繁多，初进店时，客人也许会茫然和无所适从，但是看着逛着，一不小心就能偶遇意料之外的小惊喜，这会让客人产生幸福感和满足感。

Ch?dr?n 秋种：上海静安寺常德路1号聚集地广场B1 A01

秋种合作社：上海静安寺常德路1号聚集地广场B1 E12

秋食：上海静安寺常德路1号聚集地广场B1 D01

KRAKEN

KRAKEN是一个空间很小的时尚男包店，一面实体墙，三面玻璃墙，也在聚集地小街的交叉口。客人从小店经过，时常能看到一位气质较好的老阿姨坐在柜台里。时尚男包加老阿姨，略显诡异的搭配，让人很是好奇。

老阿姨自然不是店主，她是店主请来照看店铺的，店主Larry说：“请过年轻的女生、男生，但他们并不能很好地照顾到男性顾客买包的需求，反而是这样的阿姨做得比较好。”

聚集地的这家店是店主开的第一家实体店，店里每一处设计都有他的参与。靠门处的柜子，木料是来自民国时期，是店主去旧家具市场淘来重组起来的：“柜子两块长木是民国老门上拆下来的，柜子的隔板是以前的门槛。”

▲ 店里最有“历史”的立柜

店里唯一的实墙，不足3米宽，由铁皮、水泥、砖块拼接而成，显现出三种质感，店主对这面墙赞不绝口：“铁皮是找地方特地拼起来的，还在上面固定了具有老式工厂感觉的台灯，体现的是一种工业化的设计感。”店主说，这家店最漂亮的时候是，晚上聚集地道儿上的灯都关掉的时候。店外顶部的天花板整齐地装着白色光源的大灯，光很亮，常常晃在KRAKEN小店的玻璃外墙上。

“其实店里的装修都是搭配我们的产品来做的，我们包包是美式复古风格。”店里售卖的包，男包为主，也有不少中性风的女包。这些包来自于店主很多批次的设计，每批设计的主题都有不同。帆布、皮革、呢料等质地的物料，两两不同组合的搭配，就能收获意想不到的效果。

店主还会不定期地组织皮具制作沙龙，让爱好皮具的朋友们聚在一块儿学做皮质的物件。

▲ 墙上的半面铁皮是店主费力淘回来，并请人焊接而成

KRAKEN：上海静安寺常德路1号聚集地广场B1 B08

GOGO & MASUZ

路过一家暗色系小店时，橱窗里几双折成诡异弧度的鞋子很抢眼。抬头一看，店名叫“GoGo Flat”，很陌生。进店之后询问店里的人，才知道这是一家韩国设计品牌的直营店，才刚进入中国，没什么知名度。

店里主要有两个韩国牌子的鞋，都有些特别之处。橱窗里能够弯折甚至对折的鞋子是GOGO Flat的一款折叠式平底鞋。这款鞋能对折放进女士包包里，可以作为出门换穿的便鞋备用。店里的另一个牌子的鞋子走得是高端可定制的路线，所有的鞋都配有专利设计的可拆卸的鞋饰。

▲ 饰品柜里，放着布艺鞋花和金属鞋饰

店的中央有一个很显眼的饰品柜，柜子上摆满俏皮风格的布艺鞋花，柜子里摆着简洁大气的金属系的鞋面饰品。“店里的大部分鞋子，都是可以替换鞋花、鞋面饰品的，一双鞋子可以搭配出不同的风格。”小店的主理人亲自演示了更换鞋花的整个过程。

主理人是个在中国混迹很久的韩国姑娘Red，中文吐字清晰：“我最喜欢的是这款豹纹的折叠鞋，出门工作高跟鞋穿累了的时候，我就从包里掏出它换上，然后再把高跟鞋丢进配送的袋子里。”主理人对搭配也很有心得：“女白领工作时会选择穿简约大气配色的衣物，但每个人周身起码应该有一个亮点，我会更喜欢穿一双出挑的鞋子，吸引众人的目光。”

店里还有一款应季的小单品――暖手宝，有50多种形状，面包、蛋糕、动物，各种都有。暖手宝的材料全是天然物质，添加精油，冬日暖手的同时，还能凝神静气。

▲ 店里最有特色的折叠鞋也可替换鞋花，改变样式

GOGO&MASUZ：上海静安寺常德路1号聚集地广场B1 A32

CCRET 巧之密语

▲ 男店主一遍遍摆放柜面上的零食袋，他对细节很注重

Inshop 聚集地最“深层”的区域，时常见不得几个人，中庭转角的这间不足10平方米的甜品小铺，更是容易被人一略而过。而今天的这间小店显然不同，放满巧克力和马卡龙的玻璃柜台后站着一位需要仰视的法国男人，意外留住了过客的脚步。店员说，他是老板，偶尔会来巡店。

“我不是老板，我老婆才是，你知道的，家里的女人最大。”这个法国男人耸耸肩，用一口“音准”参差的中文说出上面那句话。我被他的幽默感折服了，决心探探这家巧克力店，看它是否也跟这位店主一样的有意思。

“CCRET”是这家小店的名字，发音同“secret”，中文即“巧之密语”，店主夫妻想通过这家小店向客人讲述许多巧克力的秘事，用心的人也许会发现店名旁边的一排法语“de France”，它代表则是这些巧克力和马卡龙是来自法国的纯手工品牌。

“其实在上海，做外国纯手工巧克力马卡龙的店不多，即使有，也贵的让人难以接受。”男店主的中文口语十分勉强，因此大部分问话都由他的妻子解答。

店主夫妻极爱吃巧克力以及其他甜食，又因为很多机缘，就在上海开了这家巧克力店。“我们家的所有甜品都是在法国制作完成，空运到上海的，而我们的马卡龙都是由法国着名的马卡龙匠人Yannick Lefort亲手制作完成的。”谈起他们店里的甜品，他们是一脸“献宝”的表情。

▲ 店里的冷藏柜里放着形状、色泽、口感都不相同的巧克力

柜面上摆放的巧克力和马卡龙外观略显朴素，每款巧克力的形状大致相似，又因为是“纯手工”的，每一颗都有着细微的不同。除此之外，柜台上还放着许多“小零食”，点缀着果脯、果仁的巧克力，“呵?呵?”会让人咀嚼上瘾；许多看着不起眼的小块巧克力也藏着独特“夹心”，一层黑巧克力加一层松露榛果的皮埃蒙特（巧克力名），据说是法国巴黎巧克力沙龙展的第一名，一口咬下，有三层滋味在口中。

店内的小冰箱里藏了不少私货，暂时只给店主和好友解馋。有一款色彩跳跃的巧克力糖丸也是非卖品之一，是巧克力糖衣裹着白兰地、伏特加等烈酒的独特搭配，女店主十分爱吃，而我只试了一次，也被它的口感惊艳。咬下的瞬间，烈酒溢出，一瞬间的辛辣过后，巧克力的甜味便冲淡了酒味，当糖丸滑入口腔，酒的后劲又再次袭来，冲散了残留甜腻。

在巧之密语的小店里，“巧克力”三个字是广义的，它不再只是黑黑丑丑的，它可以和果脯、果仁、酥皮搭配做成各种零食，也可以被重新塑造成冰淇淋、蛋糕、糖丸等甜点。来Inshop逛街的人，不妨多往里面蹿蹿，也许也能在这家小店里收获嘴馋之物。

CCRET 巧之密语：上海静安寺常德路1号聚集地广场B1 D23

IN TIME 花时

▲ 店主Titi现场设计永生花的花盒

旧式紫色木框玻璃门，带着梦幻的色彩，聚集地深处的中庭藏着的一家小洋房式的花房――花时。说是花房，花时并不卖鲜花，却展卖一些创意设计的永生花、饰品，并做一些时尚有格调的典礼策划。店主给它的定位是生活馆，倒也十分贴切。

之前逛过不少花店，主营永生花的也不在少数，花时给人的感觉是意料之外的“新”。花时的玻璃房里，摆放着不少永生花盒，单只、抱团的都有，这并不稀奇，但不少衬着永生花的摆件却让人眼前一亮。叫“嫁衣”的摆件，其实是饰品架，“其实这个还有另一个有趣的名字‘拜倒在石榴裙下’，是一个求爱必备单品。”店主指着放在柜子里的永生花创意设计，一个个解释。

▲ 用永生花做的画，画中跳舞女孩的裙子是一整朵永生花

“花艺花道，我们远远比不上很多日本的正宗花店，但一些日本的花艺师却对我们店的永生花创意产品赞不绝口。”店里最受欢迎的是用永生花做的画，有些是店里设计制作的，有些是客人画了动手做的，各种形制的都有。

花时是一群爱花，爱浪漫的白领小伙伴一起忙活出来的店。他们会做许多体验式的活动，例如“一日店长”，他们让爱花人凑到店里，体验真正的花店主人生活。“我们的梦想很简单很快乐，不仅要每天谈情说爱劈情操，还要养家糊口成就事业，所以我们也很希望更多和我们一样的人能到我们店里来。”店长分享了一些“一日店长”活动的趣事。

花房的另一边放着许多悬挂饰品的画框，“这些首饰都是可以租借的，我们这儿也提供沪上极少的首饰租赁服务。”这项服务给花房带来了不少人气，周围有许多白领都会在这儿办卡，租各种首饰。

INTIME 花时：上海静安寺常德路1号聚集地广场B1 B16

ECOSHOP 森态坊

左右的店铺还没正式入驻， ECO SHOP孤零零地开着。门里，最显眼处的柜子和桌子用麻布包裹着，方形手工皂、圆形手工皂、精油、蜡烛按品类，一堆一堆晾放着。

小店的原始装修简单到四个字就能概括：啥也没有。墙体、地板都还是水泥毛胚，没有加工，只有写着店内销售物品的白字，用手一抹，能擦掉，不是什么化学颜料，只是粉笔。后期的精细装修也很简单，只是定做了两张原木的桌子和几个置物架。

▲ 各种配方的精油皂堆放在桌上的麻布上

小店主营一些手工制造的洗护用品，整体来说，量不多，且有些品类是季节性产品，如腊梅手工皂。店里类型最丰富的就是手工的精油皂，除了常见的薰衣草、玫瑰柠檬草的以外，还有蜂蜜燕麦、甜橙等特殊分类。手工切的方皂、手揉的圆皂，因为纯手工制作的关系，重量和形状都有可能存在误差。

ECO SHOP的店主是个不多话的男生，他和我的谈话在“问一句答一句”的状态下进行着：“ECO SHOP是手工坊，我们的一些产品的包装在大家眼里会显得有些糙，但这是我们的理念，就是不想过度包装，只想体现产品的本身。”

▲ 店里的水泥墙配上粉笔字，干净到“简陋”

小店里最合我眼缘的是一款附加商品，植物油蜡烛，它们堆放在墙上的置物架正中央。植物油蜡烛的放置器皿有好几种，水墨陶瓷茶罐、磨砂玻璃杯、咖啡杯，让人有冲动抱着回家养情调。

谈话的最后，店主附带地说了一句：“太宣传的，你也不用写，我们的店回头客多。”手工皂、精油等洗护用品是极其个人化的东西，这儿就不多做推荐，感兴趣的读者可到现场试用，觉得靠谱再买。

ECOSHOP 森态坊：上海静安寺常德路1号聚集地广场B1 C11

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