汉网消息（通讯员凡丹）11月17日，第十四届中国武汉农业博览会在武汉国际博览中心（汉阳国博）开幕。农业部副部长屈冬玉、湖北省人民政府副省长曹广晶、湖北省农业厅厅长肖伏清、农业部市场司副司长陈萍、武汉市委常委、统战部部长曹裕江、武汉市人大副主任丁雨等领导出席开幕式。

来自法国、意大利、泰国、俄罗斯、日本、印度尼西亚、马来西亚、巴基斯坦、台湾等地区，以及山东、湖南、浙江、江苏、福建、陕西、新疆等省（市、自治区），以及湖北省17个市州齐聚一堂，带来近3万种新奇农产品，首日便吸引了3.5万市民逛展淘货，专业采购商也达到2.3万人，当天成交额达到10.8亿元，现场销售额达到1.61亿元。

整个农博会现场热闹非凡，市民们接踵摩肩，更买到不少平时没见过、吃得少的地道农副产品，纷纷满载而归。

据了解，本届农博会将持续到11月20日，市民可以免费进场淘宝。

一盒便当餐里有近十种食材

与往年农博会上逛展买年货的主要是中老年人不同，本届农博会上不仅参展的商家企业里年轻创业者增加，到现场尝新鲜美食、淘新奇产品的年轻人也越来越多。

刚刚进入农博会主会场，记者就被正大集团展位上排队尝美食的人震惊了。大家争相品尝蒸肉、炸肉丸、狮子头、蒜泥白肉等多款美食，但最受年轻人关注的则是一盒盒材料丰富的“便当餐”。

展位负责人袁女士称，越是快餐对食材要求越高，年轻消费群体工作节奏快，也对农产品食材、用料和烹饪水平要求更高，这是农副产品加工美食新的大市场。

二、餐厨废弃物制成生物肥养花草

在农博会的青创展区里，由一盆盆阳台植物组成的展位让不少年轻人驻足观赏。实际上，这所有的绿植都是将厨余垃圾进行再利用，通过自主研发的农用酵素、分解剂等进行浸泡，形成纯正有机的生物质肥料，从而大幅提升土壤的肥力，让家庭阳台上的花草蔬菜长得更漂亮，更强壮，也更环保。

展位负责人喻明慧介绍，垃圾是放错的资源，御花堂围绕着绿色发展 循环环保，以家庭废弃物的改造利用来推广永续的绿色生活方式，将厨余垃圾变阳台种植肥力，将家庭废弃物变种植的容器，来解决家庭种植问题唤起家庭居民种植的乐趣，让居民的阳台都是一片食物森林。

三、“苕货”能分八种起步就要十多元

农博会上总会有不少看上去没有什么特别，但身价意外高企的农产品，然后特别受到关注。比方说，来自红安的一款红薯就被分成了8个品种，起步价都在10元以上。

在红安展区里，红薯被分成了八个种类，名字叫做红安红、人参薯、一点红、紫罗兰、板栗心香、贡薯等，别分适用老人、幼儿、女性、情侣等八个不同的人群，最便宜的也要10元一斤，最贵的要33元一斤，外形、颜色和切开后的“内心”纹路都大不相同。

展位负责人周德顺说，每个群体对好吃红薯的口感标准不同，他们就专门研发种植了不同的品种。幼儿款的红薯蒸出来后更稀，几乎可做流食来吃；老人款的人参薯清淡、粉甜、细腻，更加养生。

四、2斤多的“金果”梨让人啧啧称奇

一只梨能长多大？农博会孝感展区的“金果”告诉你：2斤多！

在这一家金果梨的展位前，逛展的市民们争相与一棵一人高的梨树合影，并不时有人发出“这么大的梨，这树挂得住吗？”的啧啧称奇声，

原来，这树上挂得“金果”每个足足有2斤多，工作人员称一棵树最多能挂100多个，这种大梨水分更足，更加生津解渴，市场价也比一般的梨贵了一倍，但却因为口感更好，受到市民们的抢购。

五、30多斤的大花鲢“谋杀”众多菲林

在昨天的武汉农业集团的展位上，两个大“鱼缸”里放置着身形超大的鱼品，引来围观市民的惊叹：“这是什么鱼啊，这么大！”

看到这么大的鱼，现场的逛展市民和摄影爱好者纷纷举起手机和相机，拍照的“咔咔”声此起彼伏，“谋杀”了不少菲林。

展位工作人员抱起其中一条大鱼介绍称，这种大花鲢鱼有30多斤重，按15元一斤的市场价来算，这条鱼价值将近500元。

同样受到摄影爱好者和市民关注的，还有沈阳展区里将近100斤的鲟煌鱼，需要两个壮汉才能抱起，是当天最大的鱼类明星。

六、今年秋冬头茬洪山菜薹亮相受热捧

庄重的塔影钟声、紫红色的菜薹、争着尝鲜的市民……在农博会现场，湖北明星蔬菜洪山菜薹吸引最多关注，还有人在现场就拨开紫色的外皮，生吃起来绿色的菜薹肉：“洪山菜薹的根茎果然很粗大，薹子又脆又甜。”

展位负责人介绍，今年新的洪山菜薹刚刚采摘了头茬，正好赶上农博会来给市民尝鲜：“头茬的洪山菜薹口感可能没有冬至时那么好，但还是有甜味。”

据了解，此次农博会将持续到11月20日，期间，武汉移民经济产业发展论坛、“互联网+品牌农业”论坛、第6届中国(湖北)智慧农业创新发展高峰论坛、农超对接暨农业产业招商引资洽谈会、乡村振兴战略暨武汉“三乡”工程高峰论坛等一系列交流活动也将举行。