长江日报融媒体9月17日讯（记者毛茵） 胡奶奶60岁时有一次鱼刺卡喉的经历，再也不敢吃鱼。添了孙子后，更不敢让孩子吃鱼。十年来，她和孙子靠吃美国的深海鱼油代替吃鱼，一年费用要几千元。但有营养专家17日表示，补鱼油还不如多吃鱼。
　　很多人以为吃鱼油可以预防心血管疾病。但近日英国牛津大学的一项研究却得出了相悖的结论：1.5万人对照试验下，鱼油对预防心血管疾病和降低死亡率并没有明显作用。
　　中国市场上的国产鱼油品牌有近200种，进口品牌超过60种，多来自美国、澳洲、挪威、冰岛、日本等国。这些鱼油大多宣称可消除疲劳、调节血脂、保护大脑等。
　　10月16日，长江日报记者随机走访了武汉市的5家大型超市和药店，发现每家都出售鱼油保健品，通常每瓶100粒，可服用两个月，价格100元到300元不等。
　　武汉协和医院临床营养科主任蔡红琳说，深海鱼油是保健养生品，不是药物。如果为了控制能量控制体重，在限制脂肪摄入的同时补点鱼油，实际上是让我们不缺乏必需的脂肪酸和欧米伽三脂肪酸。　　
　　蔡红琳解释，DHA、EPA是鱼油中的两种不饱和脂肪酸，对健康有好处，但不吃也不会致病。鱼油不是药品，不能代替药物的治疗作用。心血管疾病的诱因是多层面的，任何一种营养元素都不可能单独预防心脏疾病。如果热量摄入过多，又缺乏锻炼、作息紊乱，即使补充鱼油也很难起到预防心血管疾病的效果，反而可能产生脂肪堆积。
　　蔡红琳强调，与其补充鱼油，还不如保证营养均衡，藻类、核桃、南瓜籽、大豆油等也都是获取欧米伽3脂肪酸的渠道。新鲜鱼肉中含有丰富的优质蛋白、维生素和矿物质，鱼肉中300毫克DHA的功效和鱼油中600毫克相当。“提倡直接吃鱼，好处远超过鱼油。”
　　武汉协和医院临床营养科主任蔡红琳却说，深海鱼油算是“资深”保健品，很多人以为吃鱼油可以预防心血管疾病。近日英国牛津大学的一项研究却得出了相悖的结论：1.5万人对照试验下，鱼油对预防心血管疾病和降低死亡率并没有明显作用。
　　【编辑：符樱】
　　（作者：毛茵)