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合理膳食,吃出免疫力!给老年人的营养建议
2022-08-18 13:45:00
来源: 长江日报
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长江日报大武汉客户端8月18日讯 疫情防控期间,老年人如何通过膳食调理,吃出健康,增强免疫力,疾控专家给出五条营养建议。
一、拓展食物供应,丰富食物来源
积极疏通、拓展食物供应渠道,丰富食物来源;在米、面、蛋类和肉类食物基础上,努力增加鲜活水产品、奶类、大豆类、新鲜水果、粗杂粮和薯类的供应。
二、坚持食物多样,保持均衡膳食
每天食物多样,多吃新鲜蔬果和水产品;增加食用奶和大豆类食物,每天摄入300克液体奶或相当量的奶制品;避免空腹喝奶,少量多饮或与其他谷物搭配同食;适量吃大豆制品、坚果。
三、保持清淡饮食,主动足量饮水
多采用蒸、煮、炖的方式烹调;少吃、不吃烟熏、腌制、油炸类食品;少盐控油,每人每天烹调用油不超过30克(3个白瓷勺)、食盐不超过5克(1个啤酒瓶盖);每天7~8杯水(1500~1700毫升),不推荐饮酒。
四、保持健康体重,重视慢病管理
争取做到每周称一次体重;避免长时间久坐,每小时起身活动一次;在家可进行太极拳、八段锦等适宜的身体活动;在做好防护的前提下进行阳光下的户外活动;每3个月监测一次血糖、血脂、血压等慢病危险因素,提高慢病自我管理能力。
五、提倡分餐饮食,鼓励智慧选择
提倡分餐制,多用公筷、公勺;学会阅读食品标签,选择安全、营养的食品。
(长江日报记者江梦晴 通讯员马丽娜 周鹏)
【编辑:丁翾】
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