“超市里方便面多是五连包,单袋包装很少,种类也不全。想尝个新口味的方便面就必须一次买五包,而且有的五连包价格并没有优惠。”昨日,市民王女士在超市发现一种新口味的方便面,本想买一袋回家尝鲜,却发现“一袋”难求。
昨日,记者走访循礼门、后湖大道等多家大型超市,确实发现方便面货架区里,不约而同地摆上了二十多种口味的五连包装的方便面,价格从12.5元到29.9元不等,而单袋装的方便面口味不到十种,价格从2.2元到3.8元不等。
记者注意到,单袋包装的方便面口味较少,而且还以常见的香菇炖鸡、红烧牛肉、香辣牛肉、爆椒牛肉、酸菜牛肉等口味为主。在五连包装的货架上,除了常见的口味外,还摆上了黑椒牛排、精炖番茄牛肉、农家小炒肉、金汤肥牛、老陈醋酸辣牛肉、日式虾球等多种新口味的方便面。这些新口味方便面,有一部分有桶装的在售,但单价算下来比五连包中单袋的价格贵了将近1元。
“单袋包装的方便面卖得没有五连包的好,所以减少了上架种类。”一位品牌导购告诉记者,在商家的监测中,单袋方便面因为走量慢,被不断减少了上架种类,只留几种销量较好的老口味。
业内人士介绍,单袋方便面的走量不及五连包,而且五连包装一次就能卖出5倍于单袋的销售额,利润也更大。于是商家自然会根据销量减少单袋方便面的种类,而提供利润更大的单桶装,以及走量更多的五连包。(楚天都市报 曹磊)
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