“医生,我体重180斤,家人都劝我要节食、运动,吃饭要吃七分饱,可是吃多少才算七分饱?”昨日,医院门诊室里,32岁的钟先生询问接诊的医生邵俊伟。
邵医生说,“正常情况下我们的胃就和我们的拳头一样大,吃饱的话胃就会鼓起来。我们可以把饱腹感和空腹感用10个级别来表示,有一个表格就很形象。如果是为了健康生活,吃到七分饱就可以了,如果你的体重属于超重(BMI>25),那就六分饱。”
他说,瘦子通常在第3或者第4级的时候才考虑吃东西,而胖子通常在第5、第6级的时候就开始吃零食,很少让自己的胃达到3、4级。绝大多数肥胖的人习惯在闲得无聊的时候就想马上吃点东西,胃只要稍微有空隙,就马上开始往嘴巴里塞东西吃。其实吃太饱对身体危害大,不仅会加重肠胃负担,引发肥胖,长期饱食还易使骨骼过分脱钙,患骨质疏松的概率会大大提高。
如何做到“七分饱”?他介绍,极度饥饿时先喝一点温热的粥暖暖胃;两餐间隔4-6小时;细细地品位每一口饭菜慢慢吃;多吃一些粗粮杂粮、高纤维蔬菜增强饱腹感;饭后散步半小时,切忌饭后立即运动,也不要选择跑步、球类、游泳等大运动量的运动。
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