央视315晚会报道了多家跨境电商平台违规销售来自日本核辐射地区的食品,由于该食品有不少消费者食用,是否影响健康成为朋友圈火爆的话题。中南医院核医学专家指出,少量食用无碍身体健康。
“我吃过央视曝光的核辐射食品,现在都还剩1包,身体不会报废吧”,昨日在朋友圈,核辐射食品被刷屏,医院也接到不少此类咨询电话,武汉大学中南医院核医学科主任文兵介绍,核辐射食品主要是指沉降在食物表面或存在于食物中的外泄放射性核素,对于核辐射食品偶尔吃一次,不会对身体有损伤。若长期吃,顿顿吃,比如大米,日积月累,可能会产生“累积效应”。但是到底会不会危害身体,比如致癌等,则因人而异,与食用量的大小、每个人对射线的敏感性有关。
例如吃过几包新闻中说的品牌麦片和奶粉,对身体的影响可忽略不计,因此接受的辐射量微乎其微,其次,放射性核素有“半衰期”,其中影响人体健康的主要是放射性碘及放射性铯,放射性碘的半衰期只有8天,而铯-134和铯137的半衰期分别为2年和30年。在日常生活中,人基本每时每刻都在接收辐射,比如手机、电脑,甚至天气、大自然,对人体几乎没有危害。尽管如此,医学专家还是认为要远离核辐射食品,有些核辐射的隐性影响要在10多年后才会被表现出来。
在超市里可见的“辐照”食品,也引发网友的议论,“辐照”食品即经过辐射照射的食品。其实食品只是获得射线释放的能量,杀毒、灭菌,放射性是不会保留下来的。医生的手术衣、床单,还有带去太空船的种子,都经过辐照消毒,辐射量是在国家严格控制范围内的。(通讯员高翔 丁燕飞)