武晚传媒·武汉晚报11月17日讯（记者赵歆 通讯员苏苗 高祥勇）11月17日，第十四届中国武汉农业博览会（以下简称“农博会”）在武汉国际博览中心开幕，本次农博会展览面积达60000平方米，设知名企业、湖北省各市州、农垦现代农业、省外境外农产品冷链物流等15大展区。全国20多个省市以及境外10多个国家和地区，湖北省16个市州、武汉市6个新城区的4000多家企业参展，展示产品达2.5万余种。

今天是开幕首日，记者探访发现，现场有吃有玩还有的逛，人气极高。在娱乐方面，大品牌拿出VR、产业链展示等新手段打CALL；现场美食方面，中国烹饪最高级别大师现场做菜给市民尝鲜，还有“未来面馆”与市民见面；在逛方面，市民可现场看到2米长的鲟鳇鱼，身价超十万元的的锦鲤。

“这个肘子看起来太诱人了！”一大早，来自正大集团品牌展馆的食品互动区便被市民们围得水泄不通。来自洪山的李阿姨一大早与老伴坐地铁来到现场，就是为了给家里采买“鲜货”，她说有参与上届展会，这次没想到还能试吃到大师做菜。

获得中国烹饪最高级别——中国烹饪大师查盛洪介绍，此次带来了正大集团新推大师系列菜肴——大碗脊骨、本帮风味肘、粉蒸肉等适合湖北人口味硬菜。通过现场演绎制作过程外，市民还可以购买还原大师口味的数字化生产成品，可达到还原90%以上大厨烹饪菜肴。据悉未来该品牌还会与更多的国内烹饪大师合作，推出川菜毛血旺、粤菜佛跳墙等经典菜色。

今天现场，各式吃喝美食打擂台外，各式场馆里的鲜活展物吸引市民目光。在武汉市农业集团展区，简易大水箱里的三条巨型锦鲤吸引眼球。据繁育专家刘强介绍，这三条锦鲤除体型巨大，身长达75公分很有看点外，身价也不菲，可以说是全展身价最高的鱼，单条价格达十多万元。

而除巨型锦鲤外，在沈阳特色展区，两条身长达2米的巨型鲟鳇鱼同样叫人惊叹。负责人佟庆富介绍，鲟鳇鱼是北方城市常食用淡水鱼，此次带来的两条鲟鳇鱼重量单条达180斤，育龄已有15年，坐了50多个小时汽车，从沈阳专程来汉展示，让武汉市民近距离接触北方鱼。

佟庆富表示，近年来武汉农业博览会国内外知名度越老越高，本次为其第一次参展，拿出拳头产品，借此开拓市场。

会展上，企业带来一批黑科技，让市民直呼开眼界。在武汉市农科院展区，水箱内游动的鱼类其实来头不小。据负责人杨念介绍，此次带来国审新品种“先锋1号”鲌鱼，即市民熟知的大白刁，是历经十多年研发品种，解决了野生鲌鱼出水即死的短板，改良后品种可以让市民吃上鲜活大白刁。除此外，其正在过审的新研发“先锋2号”鳊鱼也在此参展，未来将在鳊鱼市场为市民与养殖户带来价廉物新选择。

在食品巨头正大集团展位，VR体验区聚集乐不少小朋友人气，负责人介绍，此次与以往只带产品来不同，采用VR体验，让市民了解食品全场业生产过程，了解食品是如何从养殖到制作成品过程。

“热干面的味道实在太香了！”大汉口食品展区飘出阵阵芝麻酱香叫人胃口大开。原来香味的来源是其推出的“未来面馆”机器——全国首台24小时智能热干面售货机。在扫码支付5元后，机器在一分钟内做出热腾腾的热干面。负责人刘晓婷介绍，这台机器研发时间耗时2年，不同于方便速食热干面，成品售卖为与面馆吃到一样，为现做热干面。

目前机器已经解决了最难的鲜面制作保鲜与酱料融合内容，正在完善口味选择，改良后的一台机器将现场制作炸酱热干面、牛肉热干面等多种口味，让大家有更多选择，预计将在明年与市民正式见面。